Pita wraps amapanga zakudya zosakaniza kapena, kuphatikizapo saladi, chakudya chokhutiritsa. Ngati mukuyesera kulandira kukoma mtima kwakukulu mukakumbukira kuchokera ku ulendo wopita ku Greece kapena malo odyera achi Greek, ndi spice sumac .
- Zovuta: Zosavuta
- Nthawi Yofunika: Mphindi 10
Zimene Mukufunikira
- Pita Mkate
- Mafuta a Azitona
- Kudza
- Sumac kapena paprika wokoma
- Nthata, yopepuka pang'ono, magawo odula pakati
- Anyezi, ofewa kwambiri
- Tzatziki
Njira
- Pewani mkatewo ndi mafuta kumbali zonsezo ndikuphika pang'onopang'ono mu zolemera zofiira mpaka zofewa ndi zofiirira.
- Ngati mumagwiritsa ntchito zowonongeka, tenthetseni pamoto, komanso musakhale mafuta (kuphika youma ngati n'kotheka).
- Ikani pita pa chophimba.
- Onjezerani ndalama zambiri zomwe zimadzaza malowa: souvlakia, magawo oonda a nkhuku yophika, nkhumba, kapena ng'ombe, ndi kuwaza ndi sumac powdered sumac. Kapenanso, gwiritsani ntchito paprika yokoma. Amapereka chisakanizo chosiyana (sumac ali ndi kulawa kwa mandimu) koma bwino.
- Onjezerani magawo ochepa a phwetekere ndi anyezi, supuni kapena awiri a tzatziki . Musati muzipanga.
- Gwiritsani ntchito chopukutira ngati chitsogozo, pendani pita mu mawonekedwe a cone.
Malangizo
- Gwiritsani ntchito mkate wa pita wathanzi osati mkate wa mthumba, umene uli wandiweyani kuti ukhale wraps wabwino.
- Musapangire pazodza. Mkate uyenera kukhala chidebe, osati chochitika chachikulu.
- Agiriki amawonjezera friji za ku France pa zokopa zawo, kotero ngati muli ndi zowawa za French, ziwotchereni mu microwave ndi kuziwonjezera.