Mkate wosakanizidwa wa mkate wa colasi ndi keke ya kokonati yomwe imapangidwa ndi zidutswa za vanilla m'malo mwa ufa. Sindikudziwa kumene mapulogalamuwa adawonekera poyambirira, koma akhalapo kwa nthawi ndithu, ndipo ali m'mabuku ambiri okwera. Mudzaupeza m'mabuku ambiri a Junior League ndi maiko ophika. Ndilo keke ya mapaundi yopangidwa ndi zidutswa za vanilla m'malo mwa ufa.
Ndimaika zofufumitsa za vanila m'kati mwa zakudya ndikusungunula mpaka zinyenyeswazi zikakhuta bwino. Kenaka ndikuwonjezera ma pecans odulidwawo ndikuwombera nthawi zingapo mpaka mtedzawo uli wofewa kwambiri. Ndinadula shugawo mpaka makapu okwana 1 1/2 ndipo akadali okoma.
Ine ndinapanga izi ndi chophimba chokongoletsera cha batala; Ndinkagwiritsa ntchito shuga wofiira mumdima wonyezimira (wojambula).
Tengani keke yapaderayi pamodzi ndikudya chakudya chamadzulo kapena kumudzi. Ndipo onetsetsani kuti mutenge makope angapo a Chinsinsi!
Chimene Mufuna
- Bokosi 1/12 mavitamini 12 a vanilla
- 1 chikho pecans (chopped0
- 2 timitengo / ma ounces 8 (batawidwa)
- 2 makapu shuga
- Mazira aakulu 6 (kapena mazira asanu owonjezera-aakulu)
- Chikwama 1 / kokonati 7 (okometsedwa)
- 1/2 chikho mkaka (lonse)
- Kwa Glaze ya Butter-Pecan:
- 1/2 kapu ya batala
- Supuni 2 (mkaka wouma) kapena mkaka
- 1/2 chikho shuga shuga (wodzaza, kuwala kapena mdima)
- 1/2 chikho cha pecans (chodulidwa)
Momwe Mungapangire Izo
- Kutentha uvuni ku 325 F.
- Muzipaka mafuta ndi ufa pape pake mkate.
- Gwiritsani ntchito timatabwa ta vanila mu zakudya zopangira chakudya mpaka nyenyeswa zikhale bwino kapena kuziika mu thumba la pulasitiki chakudya ndikugwiritsa ntchito pinini kuti muwaphwanye. Dulani pecans mwakachetechete kapena kuwaponyera mu pulojekiti ya chakudya ndi nyenyeswa ndikuponyera nthawi zingapo.
- Mu mbale yayikulu yosakaniza ndi chosakaniza magetsi, konzani batala ndi shuga mpaka kuwala ndi fluffy, pafupi maminiti 4 kapena asanu. Onjezerani mazira, amodzi pa nthawi, ndipo muphatikize bwino mutatha kuwonjezera.
- Onjezerani theka la zopepuka zosungunuka bwino za vanilla ndikuphatikiza bwino. Onjezerani mtedza, kokonati, mkaka, ndi zotsalira zotsalira za vanila. Kumenya mpaka kuphatikiza.
- Sakani batter mu kudzoza ndi floured chubu poto pan.
- Kuphika keke mu uvuni wokonzedweratu kwa ola limodzi.
- Siyani kekeyi panjira pa mphindi khumi kuti muzizizira pang'ono; sungani pa mbale ya mkate.
Chophimba Chosankha Pecan Glaze
- Mu saucepan pa sing'anga kutentha, kusungunula batala. Onjezani mkaka ndi shuga wofiira. Bweretsani ku chithupsa. Pezani kutentha mpaka kutsika ndi kusakaniza chisakanizo cha glaze kwa mphindi zisanu. Onetsetsani chikho cha 1/2 cha ma pecans odulidwa mu chisakanizo cha glaze ndikuchotseni kutentha.
- Lolani kuti glaze ikhale yozizira pang'ono ndiyeno ikanipoke pa keke yowakhazikika.
- Sungani keke, yokutidwa, mufiriji, kapena kuziyika magawo a mtsogolo.
Malangizo ndi Kusiyanasiyana
- Kuphika keke mu mafuta odzola komanso oundana Bundt mkate poto.
- Konzani keke ndi thumba lakapolo (pafupifupi 1 1/3 kapu) ya kokonati yotayidwa ndi makapu 1 kapena 2 a ma pecans odulidwa.
- Bwezerani ma pecans ndi adnuts akanadulidwa.
- Onjezerani supuni 1 ya chotupa cha vanila kuti muzimenyetse pamodzi ndi kuwonjezereka koyamba kwa zinyenyeswazi.
Mwinanso Mungakonde
Classic Two Egg Vanilla Pound Keke
Mafuta Osavuta Kuphika Orange Balls Candy Ndi Mafuta a Vanilla
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 529 |
| Mafuta Onse | 30 g |
| Mafuta okhuta | 16 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 10 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 357 mg |
| Zakudya | 46 g |
| Matenda a Zakudya | 2 g |
| Mapuloteni | 9 g |