Mkate Wokhakha Wosakaniza Mkate Wonse

Mkate uwu wa tirigu sumangowoneka wokongola, umakonda zokoma. Zimasunthiranso bwino kwambiri kuti mutha kuzikonza patsogolo ndi kuziyika mpaka mutakonzekera kuzigwiritsa ntchito. Recipe amapanga mkate umodzi wamkati.

Chimene Mufuna

• Supuni 2 uchi
• Supuni 1 mafuta mafuta
• 1 chikho madzi otentha
• Supuni 1 ya mchere
• 1 1/2 supuni
• yisiti youma yowuma
• Supuni 2
• mkaka wouma
• Supuni 2 yaiwisi ya tirigu wa tirigu
• 1 1/2 makapu ufa wonse wa tirigu
• 1/2 chikho ndi ufa wa supuni 1

Momwe Mungapangire Izo

1. Mu mbale yamkati, onjezani uchi, masamba, ndi madzi ofunda. Muziganiza.
2. Onetsetsani mchere, yisiti, mkaka wouma, ndi udzu wobiriwira wa tirigu.
3. Sakanizani ufa wonse wa tirigu, ndipo sakanizani pafupifupi 1/4 kapu ya ufa wa mkate.
4. Bwezerani mtanda ku bolodi lopangidwa bwino ndipo mugwiritseni chikho chimodzi chotsala 1/4 ndi supuni ya ufa wa mkate mu mtanda kwa mphindi zisanu. Mukamaliza, mtandawo umakhala wovuta pang'ono.
5. Muzigwiritsa ntchito masentimita kukula kwake mbale. Ikani mtanda mu mbale ndikusintha mtanda kuti mtanda wapamwamba usakhale mafuta. Phimbani ndi nsalu yoyera ndipo mulole mtanda ukhale m'malo ofunda kwa mphindi 45 kapena mpaka kukula kwake.

1. Tembenuzani mtanda muwongolera ndi kutulutsa mphutsi za mpweya kwa mphindi zitatu. Mangani mkate wa mkate.
2. Msuzi wa mkate wa mafuta. Sakanizani chimanga pa mkate wa mkate, ngati mukufuna. Malo a mkate mu poto. Phimbani ndikumangirira kwa mphindi 30 kapena kupitirira awiri.
3. Kuphika mkate pa madigiri 350 F kwa mphindi 40. Yambani pakhomopo kapena pansalu ya khitchini yoyera ndipo mulole kuti muzizizira.
4. Mkate ukhoza kuzizira mu thumba losindikizidwa losindikizidwa kwa miyezi itatu.

Malangizo Ophika Zakudya:

Sungani yisiti yosungidwa mu chidebe chosatsekedwa komanso mufiriji. Kutentha, chinyezi, ndi mpweya zimapha yisiti ndikulepheretsa mtanda wa mkate kuti ufike.

Kusunga mkate wofewa, sungani thumba la pulasitiki.

Sungani ufa bwino kuti usawonongeke.

Chakudya cha mkate chimakhala ndi mchere wambiri kuposa ufa wokhazikika. Izi zikutanthawuza kuti mkate wopangidwa ndi ufa wa mkate udzakwera pamwamba kuposa mkate wopangidwa ndi ufa wokhazikika. Mukhoza kupanga ufa wa mkate wanu mwa kuwonjezera makapu 1-1 / 2 a gluten ku chikho chilichonse cha ufa womwe mumagwiritsa ntchito muzakudya zanu.

Pamene uchi umaphatikizidwira mtanda wa mkate, umateteza chinyezi cha mkate chophika.

Onjezerani chikho cha nthiti zoumba kapena cranberries zouma ku mtanda wa mkate wa kukoma kokoma.

Kupaka mikate ndi madzi pamene akuphika kudzabala kutentha kwa crispy.

Tsukani mikate ndi dzira loyera musanaphika kuti mukhale ndi utoto wowala.

Pukutirani mikate ndi mkaka musanaphika kuti mutulutse mdima wonyezimira.

Sungani mikate ndi batala mutangotha ​​kuphika kuti mukhale ndi zofewa.

Gwiritsani ntchito madzi otsekemera mmalo mwa matepi madzi kuti mupange chakudya chanu. Madzi ochepetsera madzi ndi madzi a anthu omwe amatha kusungunuka nthawi zina akhoza kupha yisiti yofunikira kuti mupange mtanda wa mkate wanu.