Mkate wa Easter Mkate ndi Cheese kapena pasca amawonekera pa tebulo ndi cozonac . Pasca ndi ofanana ndi Polish kolacz . Mawu akuti "Pasca" amatanthawuza Isitala ndipo ikhoza kukhala yosokoneza chifukwa ikhoza kutanthawuza ku mkate wambiri wa Kum'maŵa kwa Ulaya ndi mchere wa tchizi umene unagwiritsidwa ntchito pa nthawi ya Isitala. Kusangalala kuli kuyesa iwo onse! Ngati simungapeze khungu lakuda, mungathe kupanga alimi anu tchizi kuchokera pachiyambi.
Sungani azungu azungu ndikutsalira zotsalira za mapira oyera .
Chimene Mufuna
- Mtanda :
- Chophikira 1 chophimba cha Chi Romanian (onani m'munsimu)
- Kudzala Tchizi:
- Pulogalamu ya ricotta imodzi (kapena
- khungu lakuda kapena alimi tchizi )
- Supuni 2 batala (zofewa)
- 1/4 chikho shuga (granulated)
- 3 lalikulu yai yolks (kamenyedwa pang'ono)
- 1 lalikulu yai yolk (kumenyedwa pang'ono)
- Ufa wa supuni imodzi
- 1/4 supuni ya supuni ya vanila
- 1 uzitsani mchere
- 3 maunyolo woumba (kuwala kapena mdima)
Momwe Mungapangire Izo
- Dulani phula lakuya 10-kapena 12-inch round pan ndi kuphika spray. Pukutani mtanda wa zonunkhira kuti ukhale wokwanira 1/4-inch. Lembani pansi ndi mbali za poto lokonzekera, kusunga mtanda wochepa.
- Ndi mtanda wokwanira, perekani zingwe ziwiri zowonjezera, zopanda pensulo ndikuzipotoza pamodzi. Ikani izo pambali mwa mtanda. Phimbani ndi pulasitiki yophimba mafuta ndipo mukhale pa malo otentha kwa ora limodzi.
- Kutentha kotentha ku madigiri 350. Kumenya tchizi ndi chosakaniza ndi kuwonjezera zowonjezera zonse kupatula zoumba. Kumenya mpaka yosalala, kuwonjezera zoumba ndi kusakaniza kachiwiri. Pamene mtanda wabuka, tsanulirani mu kudzaza tchizi, kuonetsetsa kuti sikupita kumbali.
- Baste tchizi kudzaza ndi mtanda malire ndi otsala omenyedwa dzira yolk. Kuphika kwa ora limodzi. Koperani pazitali za waya ndikuchotsa pan.