Tsatirani njira iyi ndi malangizo oyambirira a mbatata yopangidwa bwino nthawi zonse. Pamwambazi mbatata zophika kwambiri ndi mafuta ndi kirimu wowawasa, kapena kuwaza ndi parsley kapena chives. Amakhala ndi zakudya zambiri, makamaka chakudya ndi steaks kapena chops.
Sankhani Russet, Idaho kapena mbatata zowonjezera zowonjezera zabwino kwambiri, ndipo sungani bwino kuchotsa dothi ndi zofooka.
Chimene Mufuna
- 6 mbatata zazikulu zophika
- Supuni 1 ya mafuta a maolivi
- Mwachidziwikidwe: Mangani mchere wa kosher
Momwe Mungapangire Izo
- Kutentha uvuni ku 350 F.
- Sungani mbatata pansi pa madzi kuchotsa dothi; Gwiritsani ntchito mpeni wochepa kuti muchotse zopanda ungwiro monga kudulidwa kapena kuvulaza.
- Gwiritsani ntchito skewer kapena mphanda wokopa kuti muwononge mbatata iliyonse m'malo osiyanasiyana. Izi zimapangitsa mpweya kuthawa pamene mbatata zikuphika.
- Sungani mbatata iliyonse mopepuka ndi mafuta, ndipo ngati mukufuna, perekani kapena muyeso mumchere wambiri.
- Ikani mbatata mwachindunji pamoto wa uvuni pakatikati pa uvuni. Kuphika kwa mphindi 60 mpaka 70, kapena mpaka mbatata ndi yachisoni ndi mphanda umazula mbatata yaikulu pamene imayikidwa pakati.
- Chotsani ku mbale yopangira mbale kapena mbale imodzi ndikuchepetse pakati pa mbatata iliyonse. Sakanizani khungu pang'ono pa khungu lililonse ndipo muzimwaza pang'ono mbatata ndi mphanda. Kutumikira ndi mafuta ndi kirimu wowawasa, kuphatikizapo kuwaza kwa chives, parsley, kapena nyama yankhumba ngati mukufuna. Kapena pamwamba pa mbatatayi ndi tchizi kapena tsabola wophika tsabola ndipo mubweretseni ku ng'anjo kuti asungunuke tchizi.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 66 |
| Mafuta Onse | 2 g |
| Mafuta okhuta | 0 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 55 mg |
| Zakudya | 11 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 1 g |