Pee ya apulo ndi mchere wapadera, kapena nthawi ya tiyi. Koma, yonjezerani mabulosi akuda atsopano, opangira mwatsopano, ndipo mumapambana! Mafuta a mabulosi akuda otsekemera madzi ofiirira ndi okoma, kusungunuka maapulo ndi shuga - zokoma.
Mapirawa a Blackberry ndi apulogalamu a Apple ndi ofulumira, ophweka ndipo amatitsimikizira zotsatira zabwino nthawi zonse. Gwiritsani ntchito "maapulo ophika", kapena Bramley Apples , kuti mupindule bwino. "Kudya maapulo" samachepetsa mofanana, ndipo ndi okoma kwambiri. Ngati mulibe "maapulo ophika" omwe ali pamanja, sankhani apulo lakuthwa ngati Granny Smith.
Chimene Mufuna
- Kwa Pasaka:
- Mafuta asanu / olemera / 200 magalamu onse
- 1 uzitsani mchere
- 4 ounces / 110 magalamu bata (cubed kapena yofanana kusakaniza kwa mafuta ndi mafuta anyama)
- Supuni 2 mpaka 3 madzi (ozizira)
- Kudzaza:
- 1 maapulo a mapaundi (zophika zosiyanasiyana, zokopa, zokopa, ndi zina)
- Supuni 2 timadzi timadzi
- Supuni 4 mpaka 6 madzi (ozizira)
- 5 ounces / 40 gramu mabulosi akuda (atsopano, otsukidwa ndi kutsukidwa)
- 1/2 chikho shuga
- 1 ounce / 25 gm batala
- 1 supuni ya mchere (ngati pakufunikira kuti ikhale yonyezimira)
Momwe Mungapangire Izo
- Ikani ufa, batala ndi mchere mu mbale yaikulu yoyera.
- Pukutirani batala mu ufa ndi dzanja lanu mpaka chisakanizo chikufanana ndi mikate yabwino, kugwira ntchito mofulumira pofuna kuteteza mtanda kuti ukhale wotentha kwambiri.
- Onjezerani madzi kusakaniza ndipo pogwiritsira ntchito mpeni wozizira, muthamangitse mpaka mtanda ukugwirizanitsa palimodzi, kuwonjezera madzi ozizira, supuni ya tiyi panthawi, ngati kusakaniza ndi kouma kwambiri.
- Manga mkaka mu pulasitiki ndikuwombera kwa mphindi khumi ndi zisanu, ndi mphindi makumi atatu.
- Mkate ukhoza kupangidwanso mu pulogalamu ya chakudya mwa kusakaniza ufa, batala ndi mchere mu mbale ya purosesa pamalo otentha. Pamene chisakanizo chikufanana ndi madzi, onjezerani madzi, pang'onopang'ono, kupyolera mu pulasitiki mpaka mtanda utuluke mu mpira. Phimbani mu kukulunga pulasitiki ndi kutentha monga pamwambapa. Kutentha uvuni ku 425F / 220C / gasi 7.
- Pakali pano, sungani maapulo ndi mandimu ndi madzi mu poto lalikulu, mpaka phokoso. Onjezani shuga ndi mabulosi akuda ku maapulo ophika. Chotsani kutentha ndi kuwonjezera batala. Siyani kuti muziziziritsa.
- Sungani theka la pastry ndikuyika mbale ya pie 7-in / 13-cm. Ikani mapuloteni ophika, apulo yophika komanso mabulosi a mabulosi a mabulosi akutchire.
- Tulutsani mapeyala otsala kuti mupange chivindikiro cha chitumbuwa. Lembani m'mphepete mwa mapepala mu mbale ndi madzi ozizira pang'ono, onetsetsani ndi chivindikiro, ndipo pikani pambali palimodzi. Koperani m'mphepete mwa zokongoletsa.
- Ikani mkaka ndi mkaka ndi kuphika pamwamba pa ng'anjo yotentha kwa mphindi 20 mpaka 25.
- Kutumikira otentha kapena ozizira, ndi kirimu, zonona zonunkhira , ayisikilimu kapena custard msuzi.