Mabampu Otentha Otentha

Pamene mipukutu yokongoletsedwayi ikuyamba kuonekera m'mawindo ophika mkate ndi masitolo ogulitsa zakudya, mukudziwa kuti Isitala ikuyandikira. Koma iwo sali abwino kuposa omwe inu mungapange kunyumba, ndipo njira iyi idzabala zotsatira zabwino kwambiri, inu mumafuna kuti muzizipanga izo chaka chirichonse_ndi mwinamwake osati osati kwa Isitala.

Chimene Mufuna

• 1/2 madzi otentha chikho (105 mpaka 155 F)
• 2 phukusi
• yisiti youma yowuma
• 1/2 chikho shuga
• Mkaka wa 1 wowonjezera mkaka (105 mpaka 115 F)
• Supuni 1 ya mchere
• 1/2 supuni ya supuni
• nutmeg (nthaka)
• 1/4 kapu ya bata (yofewa, yofanana ndi ndodo ya 1/2)
• 6 makapu ufa wokwanira (mpaka makapu 6 1/2)
• Mazira akulu atatu
• Supuni ya 1 vanila
• 1/2 kapu yowonjezera currants
• 1/2 chikho chophika apricots (chodulidwa)
• Kwa Kusamba kwa Mazira:
• 1 lalikulu yai yai
• 1 supuni ya supuni ya madzi (yosakaniza ndi dzira loyera)
• Kuyambula kwa mandimu:
• 1 chikho cha confectioners '(chosungunuka)
• Supuni 1 ya mandimu (mwatsopano)
• Supuni 1 supuni ya mandimu (grated)
• 1 1/2 supuni ya mchere

Momwe Mungapangire Izo

1. Thirani madzi ofunda mu mbale yaikulu ya magetsi osakaniza ndi kuwaza yisiti ndi supuni imodzi ya shuga pamwamba pa iyo. Onetsetsani kuti mutha kupasuka ndipo mulole kuimirira mpaka foamy, pafupi maminiti khumi.
2. Onjezerani shuga otsala, mkaka wofewa, mchere, nutmeg, ndi batala.
3. Onjezerani makapu 3 a ufa, ndikugwiritsira ntchito chida chosakaniza cha chosakaniza, kumenyani pa sing'anga mofulumira mpaka kulala ndi zotanuka, pafupi mphindi zisanu. Kumenya mazirawo panthawi imodzi, kumenyana mpaka kusakanizika mutatha kuwonjezera.

1. Kumenya mu vanila, currants ndi apricots ndi 1 chikho china cha ufa. Kumenya mpaka mutanganidwa kwambiri, pafupi mphindi imodzi. Onjezerani ufa wotsala, 1/2 chikho pa nthawi, mpaka mtanda wofewa womwe umangosintha mbali zonse za mbale.
2. Tembenuzani mtandawo kuntchito yosalala bwino ndi kuwerama mpaka phokoso ndi zotanuka, pafupi mphindi zisanu.
3. Ikani mtanda mu lalikulu mafuta odzola. Tembenuzani kamodzi kuti muvale pamwamba ndikuphimba ndi pulasitiki. Akanike pamalo otentha mpaka kawiri muwiri, pafupifupi 1 mpaka 1 1/2 maola.
4. Dulani pansi mtanda. Phimbani ndi mbale yosandulika ndipo muyime kwa mphindi 10.
5. Gawani mtanda mu magawo 24 ofanana. Sungani gawo lililonse mu mpira wosalala. Ikani mipira pafupifupi masentimita mainchesi pa pepala lophika mafuta kapena poto.
6. Lembani mpukutuwo mpaka kuwirikiza muwiri, pafupifupi mphindi 25 mpaka 30.
7. Sakanizani uvuni ku 375 ° F. Sambani mipukutuyo pang'ono ndi dzira losamba. Ndi mpeni wakuthwa, dulani mtanda osaposa 1/2 inchi yakuya pamwamba pa mpukutu uliwonse. Kuphika mipukutu mpaka golide wofiira, pafupi mphindi 20 mpaka 25. Awatumizeni ku chipinda cha waya ndikusiya ozizira.
8. Pangani chojambula: Mu mbale yaing'ono, sungani zitsulo zonse mpaka mutaphatikizidwa bwino. Sindikizani icing mu thumba la phwando lokhala ndi kachidutswa kakang'ono, ndikupachika mtanda pamwamba pa mpukutu uliwonse. Lolani buluyo kuyimilire mphindi 20 kuti icing isanatumikire.