Yankho lalifupi: Osati kokha, ndizofunikira.
Osati kuti mapiko okha ndi ofunikira. Koma iwo ali ndi zotsatira zoyipa za chomwe chiri chofunikitsa, chomwe sichisakanikirana ndi kupaka kwanu.
Zonse zimagwera ku gluten .
Gluteni ndi puloteni mu ufa wa tirigu umene umapatsa katundu wophika - chirichonse kuchokera ku mkate mpaka muffini mpaka pizza ku zikondamoyo - mawonekedwe awo.
Mukamapukuta mtanda kapena kusakaniza mitsuko, mamolekyumuwo amayamba kwambiri.
Ndipo pamene akukula, cholimba ndi chewier mankhwala anu omaliza adzakhala.
Nthawi zina, monga mtanda wa pizza , ndizo zomwe mukufuna. Koma ndi zinthu monga muffins ndi zikondamoyo, ndicho chinthu chomaliza chomwe mukufuna.
Ngati munakhalapo ndi zikondamoyo zomwe zinali zovuta komanso zowonongeka, ndichifukwa chakuti kumenyana kunasokonekera.
Kuti mupewe zimenezo, mukufuna kusakaniza phokoso lanu lopanda phokoso pang'ono. Zowonjezerapo kuti ziphatikize zowonjezera zowonongeka mu zouma, koma osati motalika mokwanira kuti ziphwasule zitseko zonse zazing'ono. Ndimakonda kunena masekondi khumi ngati apamwamba, koma chachiwiri kapena ziwiri sizingapangitse kusiyana kwakukulu.
Ndipo panjira, ndikuyankhula zazing'onoting'ono kwambiri ndi supuni ya matabwa. Osati masekondi khumi mumphindi kapena masekondi khumi akukalipa.
Mukakhala ndi madzi amadzimadzi, koma mukuwona zowonjezereka, mumasakaniza mokwanira.
Koma izi sizikutanthauza kuti mukufuna kuti zikondamoyo zanu zikhale ndi mapepala a ufa wouma.
Kotero apa pali chinsinsi: Mukangosakaniza mliri wanu, mulole iwo akhale mphindi 15. Zomwe ziri mu friji kapena palasi ndi zabwino. Izi zimathandiza kuti nthawi ya glutens ipumule, zomwe zimapangitsa kuti zikondamoyo zikhale zosavuta, komanso zimapatsa mpata mwayi woti azidzipukuta okha.
Mudzawona ming'oma pamwamba pamtunda, zomwe zimayambitsidwa ndi ufa wophika womwe umatulutsa mafuta awo.
Zowonongeka kwathunthu. Ndiponso, ngati mukuphatikiza ma blueberries kapena chinthu china muzakondamoyo zanu, dikirani kuti muzisunge mpaka kumapeto.
Mukhoza kupuma nthawi yaitali, koma simukufuna mpweya wambiri kuti muthawe.
Kupuma mphulupulu sikungachititse kuti ziphuphuzo ziwonongeke, koma zotsalazo zidzakhala zouma mokwanira kuti zidzasungunuka pamene mukuphika, ndipo simudzawona mapepala a ufa wouma m'magawo anu omaliza.
Ndipo posasakaniza, zikondamoyo zanu zimakhala zachikondi komanso zovuta nthawi zonse.