Ngati mukufuna kuphika mawere a nkhuku, koma mukuwopsya chifukwa simudziwa kuti kutentha kwake kuziphika, kapena momwe mungayankhire ngati zatha, zimakhala zolimbikitsa kudziwa kuti si chinsinsi chachikulu.
Mwachiwonekere, simukufuna kuteteza nkhuku zosaphika. Koma nkhuku yophika ndizovuta kwambiri. Zimakhala choncho makamaka ndi zifuwa za nkhuku zomwe zimayambanso kuyambanso, ndipo zimakhala zouma ndi kutsekemera ngati zikuphika motalika kwambiri.
Kudula m'mimba kuti muwone ngati yophikidwa njira yonse kumathandizira kuti muzitumikire pa kutentha kwakukulu, koma mutaya kukoma. Mitsuko yambiri yomwe mumayendamo, mchere wambiri umene umatuluka. Izi zimapita kwa mabowo osungunuka ndi panthawi yomweyo-kuwerenga thermometer, nayenso.
Kuphika nkhuku pa 375 F
Kawirikawiri, 375 F ndi kutentha kwabwino kwa nkhuku. (Izi zikutanthauza kutentha kwa uvuni wanu, osati kutentha kwa nkhuku palokha.)
Izi zimaperekedwa kwa nkhuku yokazinga, nkhuku yophika, nkhuku zonse, nkhuku , chirichonse. Izi sizikutanthauza kuti maphikidwe osiyanasiyana sangatanthauze kuphika pazigawo zosiyanasiyana. Koma ngati mutangokhalira kukumbukira nambala imodzi, 375 mukhoza kukhala.
Mwa njira, kutentha kwa ng'anjo kumatha kutuluka pamtambo, kutanthauza kuti amasonyeza kutentha osati yoyenera. Poonetsetsa kuti kutentha kwa uvuni wanu nthawi zonse mumakhala, muyesoyeso pogwiritsa ntchito imodzi ya thermometers ya uvuni.
Ngati uvuni wanu watha 10 kapena 15 digiri (zomwe sizimveka), mudzatha kusintha.
Kutentha Kwambiri Nkhuku Zomwe
Mafupa onse a nkhuku si ofanana. Ena ndi aakulu kuposa ena, ndipo fupa-m'matumbo a nkhuku amatenga nthawi yaitali kuti aziphika kusiyana ndi anthu opanda pake. Komabe, chifuwa cha nkhuku chosaoneka bwino cha ma ora asanu ndi atatu chidzachitidwa mu mphindi 30 mu uvuni wa digiri 375.
Kwa fupa-mu chifuwa cha nkhuku, mungafunike kuwonjezera nthawi yokwana 10 yokophika, koma mwinamwake, ndondomekoyi ndi yofanana.
N'zotheka kuti nkhuku yanu iphike mofulumira, makamaka ngati ili ndi bere lopsa kapena ngati lidawombera musanaphike. Mafupa a nkhuku adzakuuzani pamene atsirizidwa-zonse muyenera kuchita ndikuyang'ana juzi. Pamene chifuwa cha nkhuku chimaphika, mudzawona timadzi timene timayamba kutuluka. Chotsani, kutanthawuza kuti madzi sangakhale ndi mitsempha yamdima yomwe imayimitsidwa.
Yang'anani Ma Juisi Odalirika
Yambani kutsogolo mu ng'anjo pafupi ndi mphindi 20 (makamaka popanda kutsegula uvuni), ndipo fufuzani phukusi la nkhuku yowonongeka. Dambo limeneli lidzakula ndikukula ngati madzi akutuluka mmenemo, kenako adzayamba kuphulika. Mukangowona, tengani nkhuku, yikani ndi zojambulazo ndipo muzipumula kwa mphindi zisanu musanayambe kutumikira.
Ngati mumayiwala ndikuphika kwambiri, dziwani la madzi omwewo limangotuluka, ndipo mwina limakhala lofiira pansi pa poto. Ngati inu muwona izo, tengani nkhuku.
MFUNDO: Brown mawere anu a nkhuku mu poto yotentha kwa 3 kapena 4 mphindi mbali iliyonse, kenako mutsirize kuphika mu uvuni.
Ngati muwaphika motere, iwo angafunike mphindi 15 mu uvuni.
Koma kachiwiri, yang'anirani ma juisi omveka, ndipo simungapite molakwika.