Kuphatikizidwa kwa keke, kudzazidwa, ndi kuzizira mu njira iyi ya chokoleti chokoma cha mousse chokongola ndi chokhazikika.
Keke yabwinoyi imatenga nthawi yokonzekera koma ndi yosavuta (chifukwa mumayambitsa kusakaniza), makamaka mukagawikana muzitsulo ndikuziyika patapita masiku angapo. Lembani mkate tsiku lina ndikuzisunga (kapena kuzizira mpaka miyezi itatu). Kenaka perekani msuzi ndi kunyezimira tsiku lina, ndi kusonkhanitsa tsiku lomwelo kapena tsiku lotsatira.
Zokwanira pa zikondwerero zilizonse, ndizofunikira kwambiri masiku okumbukira kubadwa . Aliyense amene amakonda keke yoyera adzaganiza kuti iyi ndi mchere wabwino kwambiri.
Chimene Mufuna
- Kwa Keke:
- Pulogalamu 1 (18-ounce) yoyera
- mkate wosakaniza
- 1 1/4 makapu madzi
- 1/3 chikho mafuta
- Azungu zazikulu zazikulu 3
- Kudzaza:
- Supuni 2 akukwapula kirimu
- 1/2 kapu woyera chokoleti chips
- 1/2 chikho mascarpone tchizi
- Supuni 1 ya vanila
- 1/2 chikho chokwapula kirimu
- Supuni 2 ya supuni ya confectioners
- Kwa Kukwapula:
- 4 ounces batala (kutentha kwa chipinda)
- Makapu awiri
- shuga wophika
- Supuni 1 ya vanila
- Supuni 2 mpaka 3 mkaka
Momwe Mungapangire Izo
Pangani keke
- Sungani uvuni ku 350 F. Sulani mapepala awiri a pinki ozungulira ndi osaphika omwe ali ndi ufa ndi kupatula.
- Mu mbale yaikulu, pangani chisakanizo cha madzi, mafuta, ndi azungu. Kumenya mphindi 2 mofulumira.
- Thirani mitsuko mu mapepala okonzeka ndi kuphika kwa mphindi 25 mpaka 35 kapena mpaka katsulo kakalowa mu keke kamatuluka bwino.
- Wowonjezera pamsewu wamphindi kwa mphindi 15, chotsani mikateyo kuchokera ku mapeyala ndikuzizira bwino pa waya.
Pangani Kudzaza
- Mu kanyumba kakang'ono kozizira, kuphatikiza supuni 2 zokwapula kirimu ndi 1/2 chikho chokoleti chokoleti. Mavitaminiwa amakhala ndi mphamvu ya 50 peresenti, nthawi zina, kwa mphindi ziwiri kapena 4 kapena mpaka makoswe amasungunuka ndipo osakaniza ndi osakaniza. Khalani pambali.
- Mu mbale ina yaing'ono, gwiritsani tchizi cha mascarpone ndi supuni 1 ya vanila mpaka yowonongeka. Pewani chipangizo chosungunuka chokoleti cha chokoleti chosakanikirana mpaka chosalala.
- Mu katsulo kena kakang'ono, samenyani 1/2 chikho cholemera kwambiri ndi supuni 2 za shuga mpaka utali. Pindani mumsanganizo wa mascarpone ndi refrigerate mpaka mutakonzeka kukasonkhanitsa keke.
Pangani Kusokoneza ndi Kusonkhana
- Chifukwa cha chisanu, kugunda limodzi batala, 2 makapu shuga a confectioners, supuni ya supuni ya vanila, ndi mkaka wokwanira kuti ukhale wosalala wowonjezera. Khalani pambali.
- Kuti musonkhanitse kekeyi, ikani chophika chimodzi cha keke chokwera pansi pa mbale yopangira. Pamwamba ndi kudzaza kofilasi koyera.
- Ikani malo otsala a keke, kumbali ya kumanja, pamwamba pa kudzazidwa. Frost pamwamba ndi mbali za keke ndi chisanu.
- Sungani keke, yokutidwa, mufiriji. Tulutseni kunja kwa friji 20 mphindi musanayambe kutumikira.