Hamantaschen Ndi Chokoleti Chokoma Chokha

Mafuta a Koco amapatsa mtanda wokoma kwambiri wa chokoleti ndi zokometsera zakhuku zomwe zimakhudza zambiri zamadzazi. Ndizophweka kugwira ntchito, choncho ndi chisankho chabwino ngati muli ndi othandizira ang'onoang'ono ku khitchini .

Malingana ndi kudzazidwa kosankhidwa, izi zikhoza kukhala zokoma, kotero mutha kusankha kupanga mini hamantaschen ndi Chinsinsi. Ngati mulibe chodula chaching'ono chozungulira, chikho cha demitasse kapena galasi laching'ono lidzachita chinyengo.

Chimene Mufuna

• Ndodo imodzi (4 oz / 113 g) batala, wasungunuka kutentha
• 1/2 chikho (100 g) shuga
• 1/4 chikho (50 g) kuwala kofiira shuga
• Dzira lalikulu 1
• Supuni ya supuni ya vanila kapena vanila
• Kapu 1/4 (210 g)
• ufa wokhala ndi cholinga chonse
• 1/2 chikho (45 g) kakala ufa
• Supuni 1 yophika ufa
• 1/4 supuni ya supuni mchere
• Zomwe zimapangidwira (chokwanira choyera chokoleti chunks, rasipiberi kapena jamu wina wokonda kwambiri, wophika kapena
• Nutella yokongoletsedwa , kapena chokoleti yamchere batala)

Momwe Mungapangire Izo

1. Dulani batala muzing'ono zazing'ono ndikuika mu mbale yayikulu ndi shuga. Pogwiritsira ntchito chosakaniza choyimira kapena kugunda kwa magetsi pamanja, kirimu pamodzi mafuta ndi shuga. Onjezerani dzira ndi vanila ndipo mupitirize kumenyana mpaka kuwala ndi phokoso, pafupi ndi mphindi imodzi yambiri. Khalani pambali.
2. Mu mbale ina, muziphika pamodzi ufa, kakale, ufa wophika, ndi mchere. Onjezerani ufa ndi mafuta osakaniza ndi kumenyedwa pansi mpaka zakudyazo zisakanike bwino ndipo mtanda umayamba kusonkhana mu mpira.

1. Ndi manja oyera, owuma, gwirani mtanda pang'ono mu mbale, kenaka pangani diski. Lembani mtanda mu pulasitiki kapena zikopa ndi kuzizira kwa mphindi khumi ndi zisanu.
2. Pamene mtanda ukuwotchera, tanizani uvuni ku 350 F / 180 C. Mzere 2 kuphika mapepala ndi mapepala a zikopa.
3. Gawani mtandawo ku malo. Pangani chidutswa chimodzi mu disk, ndipo muyiike pakati pa zikopa 2 kapena pepala la sera pa ntchito yovuta, yopanda pake. Pukutsani mtanda mpaka pafupifupi 1/8 "(0.3 cm) wandiweyani Chotsani pepala lopangidwa ndi zikopa ndikuikapo pambali kuti mugwiritse ntchito popukuta mtanda wonse. dothi lonse la ufa, ndi kuwapititsa ku mapepala ophika ndi zikopa. Bwerezani ndi mtanda wotsala, kusonkhanitsa ndi kubwezeretsanso mabala onse kuti muthe kuwonetsa magulu ochuluka momwe mungathere.
4. Sakanizani 1/2 supuni ya supuni yomwe mumakonda kwambiri kudzaza pakatikati pazunguliro (zambiri ngati mutadula mikate yaikulu). Pezani pang'onopang'ono m'mbali mwa mtanda kuti muphimbe pang'ono kudzazidwa ndikupanga mawonekedwe a katatu. Lembani pambali pa mtanda pamodzi kuti mutseke.
5. Lembani nyamayi mu uvuni wa preheated mpaka molimba, pafupi 10 mpaka 12 mphindi. Chotsani mu uvuni ndikusamutsa nyamayi kupita kumalo osungira waya kuti uzizizira. Sungani hamantaschen utakhazikika m'mbiya yosasindikizidwa (pepala pepala pakati pa zigawo ngati stacking). Sungani kutentha kwa masiku 3 mpaka 5, kapena mutakulungidwa mufiriji kwa miyezi itatu.