A filbert ndi mtundu wa mtedza wa mtengo womwe umakhala ngati nkhono. Mwachizoloŵezi, anthu-makamaka ku Ulaya-amagwiritsa ntchito filbert mosasinthasintha ndi mawu akuti hazelnut, ngakhale kuti iwo amamera mosiyanasiyana (ngakhale kuti ndi mitundu yosiyanasiyana) ya mitengo. Kuwonjezera apo, mitundu ina ya mchenga ndizomwe zimakhala zowonongeka ndi mafoloti.
Ku United States, ma filberts amatchedwa cobnuts. Koma chirichonse chimene mumawatcha iwo ndi mtedza wodalirika womwe umagwiritsidwa ntchito muzophika ndi kuphika, mu maswiti, popanga ma liqueurs kapena khofi yamoto ndi zakumwa zina.
Zilonda zamtunduwu zimagwiritsidwanso ntchito pazipangizo zopangira zakudya, ndipo zimayendera limodzi ndi mwanawankhosa.
Zomwe Amadya
Pafupifupi chikho chimodzi cha fodya, chofanana ndi magalamu 135, muli ndi 126 peresenti ya mafuta omwe mumasowa pa zakudya zokwana 2,000. Iwo ali ndi zakudya zamakono, amapereka 52 peresenti ya zofunika tsiku ndi tsiku, komanso amapereka magalamu 20 a mapuloteni, 40 peresenti ya ADR.
Kukonzekera Zisudzo Zanu
Ziribe kanthu chomwe muli nacho patsogolo panu, mukufunika kuyika ndi kusunga filberts yanu. Gwiritsani ntchito nutcracker kuti mugwetse chipolopolo cholimba ndikuyika nyama ya mtedza mumzere umodzi pa pepala lophika. Kuwotcha mtedza kwa mphindi pafupifupi 15 mu uvuni wa 300 F. Pamene mafotolowa ali otenthedwa, onetsetsani movutikira ndi chotupitsa pang'ono. Osadandaula ngati zikopa zina zikhalebe; iwo sadzakupha iwe.
Mutatha kuthyola zipolopolo za filberts, mutha kuchotsa mankhusu mwa kuthira mtedza wanu. Kuika blanki, kuwonjezera soda ku madzi otentha, kuwonjezera filberts anu, wiritsani kwa mphindi zitatu kapena 4.
Yesani ma filberts pothamanga pansi pa madzi ozizira ndipo muzisakaniza mosamala. Ngati khungu silingatuluke pang'onopang'ono, yiritsani kwa masekondi khumi kapena asanu. Sungani mtedza mu colander, ndiye tsutsani ngati madzi ozizira kapena ayezi-madzi osambira. Dya filberts anu bwinobwino kuti asapange.
Kusunga Filberts
Mukhoza kufungira mafakitale m'thumba lakutali kwa zaka ziwiri.
Ingolani zomwe mukufunikira kuti mupeze chophimba chanu ndipo muwalole kuti azifika kutentha kutsegulira musanagwiritse ntchito. Ma mtedza osadulidwa amatha nthawi yaitali. Kapena mungathe kuziisunga mu thumba lakuthamanga kwa mpweya kapena mtsuko mufiriji, kutali ndi zakudya zina, kwa chaka chimodzi.
Zizindikiro za Chinsinsi
Mafotera amtunduwu ndi ovomerezeka kuwonjezera pa ma cookie ndi keke komanso monga kudzazidwa kwa nut bars monga chitsanzo. Gwiritsani ntchito ma filberts a diced kapena minced monga kusintha kwa mtedza wa pine mu msuzi wa pesto kapena mbale zofanana. Yesetsani ma filberts odulidwa ngati chowombera cha masamba omwe mumawakonda, kuphatikizapo katsitsumzukwa ndi nyemba zobiriwira.
Ngakhale kuti ndi okwera mtengo kwambiri kuposa ufa wamba, mukhoza kugula ufa wa hazelnut kuchokera kumsika wapamwamba komanso pa intaneti, ndipo mumagwiritsa ntchito kuphika.