Empanadas sayenera kukhala osangalatsa - empanadas ya mchere ndi zosangalatsa kwambiri, ndipo aliyense amawakonda. Mapuloteni awa apanadas (okhala ndi caramel dulce de leche ) amachitiranso zakudya zam'mawa.
Njirayi imagwiritsa ntchito ufa wosiyana siyana kuchokera ku savory empanadas - kirime yamtengo wapatali, womwe ndi wokoma kwambiri, umakhala wotentha kwambiri ndipo umakonda kwambiri ngati utoto wa pie. Chifukwa chipanadas chipatso chimatchuka chifukwa chakutentha mu ng'anjo, ndikofunikira kuti muzisindikize m'mphepete mwa mtanda bwino. Nthawi zambiri zimasindikizidwa ndi matini a foloko, koma m'mphepete mwa mzere kumakhala bwino. Kuwotchera mapanadas opangidwa usiku usanayambe kuphika kudzathandizanso kuti mutha kuthawa.
Chimene Mufuna
- Kwa Pasaka:
- Mapiritsi 2 1/3 ufa wonse
- Supuni 1 ya mchere
- Supuni 1 shuga
- 1 chikho (2 timitengo) batala (utenthe ndi kudula mu zidutswa 1 supuni)
- 8 ounces kirimu tchizi (kuyamwa ndi kudula mu zidutswa)
- Supuni ya 1 vanila
- Kudzaza:
- 4 mpaka 5 olimbitsa maapulo obiriwira (monga Granny Smith)
- Supuni 2 batala
- 1/2 chikho shuga
- 1/4 chikho shuga shuga
- Mchere wambiri
- Supuni 1 mpaka 2 sinamoni
- Supuni 2 ya supuni
- Mwachidziwitso: supuni 3
- dulce de leche
- Kuphika:
- 1 dzira yolk
- 1/2 chikho shuga (kukonkha; monga pakufunikira)
Momwe Mungapangire Izo
- Pangani mtanda wa ufa : Onjezerani ufa, mchere, ndi shuga ku mbale ya pulogalamu ya zakudya ndi mapulitsi pang'ono.
- Onjezerani chilled mafuta ndi kirimu zidutswa mu mbale ndikuwombera kangapo, mpaka chisakanizo chikuyamba kubwera palimodzi. Onjezerani vanila ndi kuthamanga kawiri mwachidule.
- Phindutsani mtanda ku chidutswa cha pulasitiki. Bweretsani mtanda limodzi mu diski, kukulunga ndi pulasitiki, ndi kuomba kwa maola awiri kapena usiku wonse.
- Pangani kudzazidwa: Peel ndi pachimake ma apulo, ndiye mudule iwo mu tiyi tating'ono. Onjezerani maapulo ku phula ndi mafuta, shuga, shuga wofiirira, mchere, ndi sinamoni. Onetsetsani maapulo pa kutentha kwapakati, kuphika mpaka atangotha.
- Mu mbale yaing'ono, sakanizani supuni kapena madzi awiri mu chimanga mpaka kulala. Onjezerani mkaka wambiri ku maapulo ndikuphika, kuyambitsa, mpaka kusakaniza kumayamba.
- Chotsani maapulo kutentha ndikuyambitsa dulce de leche, ngati mukugwiritsa ntchito, mpaka mutasakanikirana bwino.
- Sungani chisakanizo cha apulo kwa ola limodzi lokha, kupweteka nthawi zina.
- Pezani empanadas : Pukutsani mtanda (mu ma batchi awiri kapena atatu) pamtunda wofiira mpaka pafupifupi 1 / 4- to 1/8-inch thickness. Dulani mtanda wozungulira pafupifupi masentimita 5 mpaka 6 m'mimba mwake.
- Pukuta m'mphepete mwa mtanda wozungulira pang'ono, kuzungulira ponseponse. Ikani supuni 1 yowonjezera yakudzaza pakati pa mtanda. Pindani bwaloli ndi theka, mutseke kudzazidwa, ndi kumangiriza pamodzi palimodzi kuti mutseke, kuwameta ndi kuwatsitsa pang'ono pamene mukuwaza. Pindani ndi kuzungulira m'mphepete mwawo wokha. Bwerezani ndi otsala a empanadas.
- Lembani mpanadas kwa ora limodzi kuti mupeze zotsatira zabwino (kapena mphindi 15 mufiriji). Sakanizani uvuni ku 350 F. Sakanizani dzira la yolk ndi madzi pang'ono ndikusakaniza pa empanadas. Fukani ma empanadas ndi shuga.
- Kuphika empanadas mpaka utadzikuta ndi bulauni golide, pafupi mphindi 20. Izi zimadyetsedwa bwino ndipo zimatha kubwezeretsedwa mu uvuni wotsika.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 188 |
| Mafuta Onse | 12 g |
| Mafuta okhuta | 7 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 4 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 102 mg |
| Zakudya | 20 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 1 g |