Chophika Chakuda Chakuda - Polish Plesniak

Musati mulepheretsedwe ndi dzina la chophikira ichi - keke ya Polish yokongola kapena plesniak . Ndi zokoma komanso zosavuta. Zimapangidwa ndi zolemba zosiyanasiyana, koma zotchuka kwambiri ndizochepeta, chitumbuwa, kapena apulo. Dzina la mchere wovundukuka mosakayikira umachokera ku maonekedwe ake.

Chimene Mufuna

• 3 lalikulu mazira yolks
• 1 chikho shuga, ogawanika
• 2 makapu ufa wokhazikika
• Supuni 1 yophika ufa
• 9 ounces (1 ndodo + supuni 2) batala wapakati
• Supuni imodzi ya supuni ya vanilla
• Supuni 1 ya koko ufa
• Azungu 4 azungu zazikulu
• 3 (zitali 12 mpaka 14) zitini zimatchera kapena kudzaza chitumbuwa cha chitumbuwa

Momwe Mungapangire Izo

1. Kupanga mtanda: Mu mbale yamkati, kumenyana pamodzi mazira a dzira ndi 1/2 chikho shuga mpaka utsi ndi mandimu. Mu mbale yaikulu, sakanizani ufa, kuphika ufa, batala, ndi vanila. Kenaka yikani dzira-yolk osakaniza ndi kusakaniza bwino.
2. Gawani mtanda mu zidutswa zitatu. Sakanizani gawo limodzi la mtanda ndi ufa wa kakao mpaka mutaphatikizana. Lembani mtanda uliwonse mu pulasitiki ndi wokutira firiji kwa maola atatu.
3. Kusonkhanitsa keke: Kutentha uvuni ku madigiri 350. Onetsetsani pang'ono poto ya 13x9-inchi ndi kuphika kutsitsi. Tenga mtanda umodzi ndikuupukuta kuti ukhale pansi pa poto lokonzekera. Yendetsani kudulira kapena chitumbuwa chodzaza mozungulira pansi pa keke.

1. Chotsani mtanda wa mafuta a koco kuchokera ku firiji ndikuphimba pamwamba pa chipatso chodzala zipatso.
2. Mu mbale yowonjezera, ikani mazira azungu ndi otsala 1/2 chikho shuga mpaka mapiri ouma atapangidwe ndi kufalikira pamwamba pa mtanda wa kakale.
3. Chotsani gawo lomaliza la mtanda mufiriji ndikuchikweza pamwamba pa dzira azungu. Dyani mphindi 40-60 kapena mpaka mazira azungu ayambe ndipo pamwamba ndi golide wofiira. Lolani kuzizira kwathunthu mu poto musanayambe kusamba ndi kutumikira.