Mwana wanga amakonda mtedza wake wa tsabola ndipo amawuyika pa chilichonse, kuchokera mazira kupita ku pasitala. Ndinapita ndikumugulira sauces ya tsabola yotentha kuti adye chidakwa chake ndipo ndinaganiza zowonjezera mu mkate wa tchizi. Mnyamata, ndine wokondwa kuti ndinatero. Tsabola yotentha ya tsabola imapatsa mkatewo kukoma kwakukulu ndipo izi zimagwira ntchito ngati mkate wamkati pamene ndinapanga nyama ya chakudya. Zomwe ndatsala, ndinapanga masangweji a nyamaloaf ndi mkate ndipo unali chakudya chokoma, chodzaza.
Chimene Mufuna
- 1/4 chikho madzi (kutentha kwapakati)
- Tsatani 1/4 tsp yisiti yowuma (1 pkg kapena .25 oz)
- 1 makapu mkaka (kutentha kwa chipinda)
- 2 Tbsp batala (zofewa)
- 2 tsp mchere (nyanja yamchere)
- 1 tsp shuga
- 1/2 Tsp tsabola wofiira msuzi
- 4 ounces cheddar tchizi (1 chikho chopangidwa)
- 4 makapu ufa wokwanira (kapena ufa wa mkate, pafupifupi)
Momwe Mungapangire Izo
Mu mbale yaikulu, onjezerani madzi ndi yisiti. Muziganiza mpaka yisiti isungunuke. Onjezani mkaka, batala, nyanja yamchere, shuga, ndi tsabola wotentha tsabola. Muziganiza mpaka shuga ndi mchere zitasungunuka. Mchere supha yisiti. M'malomwake, mchere umachepetsanso kapena "kubwezera" kukula kwa yisiti. Gwiritsani ntchito cheddar tchizi.
Sakanizani makapu atatu a ufa. Onjezerani ufa wotsalayo mpaka ufa utatsata supuni kuzungulira mbale ndipo simungathe kusakaniza mtandawo.
Tembenuzani mtandawo kuti ufike pamwamba pang'onopang'ono. Yambani mtanda, kuonjezera ufa wochuluka kwa mtanda ngati pakufunika. Ngati simukufuna kuti mtanda ukugwire manja anu, perekani manja anu chovala chochepetsera kapena mafuta a canola. Pamene mtanda ndi wofewa ndi wosalala, osati womatira, ikani mtanda mu mafuta.
Sinthani mtandawo m'mbale kuti pamwamba pake mukhale odzola pang'ono. Phimbani ndi nsalu yoyera kapena pulasitiki ndipo mulole mtandawo ukhale m'malo ofunda, osapanda maola kwa ora limodzi kapena mpaka kawiri mu kukula.
Dulani mtanda. Tembenuzani mtanda kunthaka yopanda phokoso ndikugwada kwa mphindi zinayi kapena mpaka mphutsi zituluka mu mkate. Pangani mtandawo mu mkate umodzi. Ikani mkatewo mu phala la mkate wa 9x5-inchi. Phimbani ndi kukanika pamalo otentha, opanda pake kwa mphindi 45 kapena kupitilira kawiri.
Kuphika mkate pa madigiri 350 F kwa mphindi 50 kapena mpaka mkate umveka phokoso pamene pamwamba pamatidwa. Chotsani mkate pa poto ndikusiya ozizira pa phokoso.
Malangizo Ophika Zakudya:
Mukhoza kugwiritsa ntchito mkaka wamtundu uliwonse mu mkaka uwu: mkaka wonse, mafuta, mafuta ochepa, etc. Mkaka ungasinthidwe ndi madzi komanso nonfat mkaka wouma .
Pali mkaka kuti uumitse mkaka powasintha . Gwiritsani ntchito kuti mudziwe kuchuluka kwa mkaka wowonjezera madzi pomwe mutengere mkaka muyeso.
Sungani tchizi chosungunuka mufiriji kuti muzitha kuzilenga.
Kupaka mikate ndi madzi pamene akuphika kudzabala kutentha kwa crispy.
Tsukani mikate ndi dzira loyera musanaphika kuti mukhale ndi utoto wowala.
Pukutirani mikate ndi mkaka musanaphika kuti mutulutse mdima wonyezimira.
Sungani mikate ndi batala mutangotha kuphika kuti mukhale ndi zofewa.
Si kovuta kuphunzira momwe mungapangire mtanda wa mkate .
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 74 |
| Mafuta Onse | 5 g |
| Mafuta okhuta | 3 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Zakudya | 4 g |
| Matenda a Zakudya | 0 g |
| Mapuloteni | 3 g |