Mizere ya dzunguyi imaphikidwa kuti ikhale yangwiro mu mawonekedwe a cloverleaf ndi kukwaza kwa mbewu za dzungu. Mkate umapangitsa zosavuta, zowuma ndi zofewa. Mizere ya dzunguyi ndi yabwino kwambiri pa phwando lakuthokoza kapena madzulo a Khirisimasi.
Nkhumba za dzungu zimapanga zokometsera zokongola kapena pamwamba pake ndi mbewu za sesame kapena mbewu za poppy
Chimene Mufuna
- 1 chikho chamagazi puree
- Supuni 2 bulauni shuga, zodzaza
- Dzira lalikulu 1
- 1 1/2 supuni ya tiyi mchere
- Supuni 2 batala, zofewa
- 2 1/2 supuni ya supuni yogwira yisiti yowuma
- 1/2 chikho cha madzi otentha (pafupifupi 90 F)
- Makapu 3 mpaka 3 1/2
- ufa wokhala ndi cholinga chonse , kuphatikizapo zambiri, monga pakufunikira
- 1 lalikulu yai yai
- Supuni 1 ya madzi
- Supuni 2 zokometsetsa zonyowa mbewu za dzungu kapena pepitas
Momwe Mungapangire Izo
- Mu mbale yaing'ono, whisk dzungu ndi shuga wofiira, dzira, mchere, ndi batala wofewa. Sakanizani bwino.
- Mu mbale yaikulu, phatikizani madzi ofunda ndi yisiti. Tiyeni tiime kwa mphindi zisanu.
- Onjezerani dzungu kusakaniza ndi makapu awiri a ufa kuti asakanike. Sakanizani kuti mugwirizane bwino. Onjezerani zina 1 1/2 makapu a ufa kwa osakaniza ndi kusakaniza mpaka wothira. Sungani mtandawo kuti ukhale wofiira pamwamba ndi knead kwa pafupi mphindi 10, mpaka yosalala ndi zotanuka. Onjezerani ufa wambiri, ngati kuli kotheka, kuti mutenge mtanda kuti musamangire pamwamba kapena manja.
- Buluu mbale yaikulu. Sonkhanitsani mtanda mu mpira ndikuika mu mbale. Tembenuzani kuti muvale mbali zonse za mtanda wa mafuta ndi batala. Phimbani mbaleyo mwamphamvu ndi pulasitiki ndipo mulowe m'malo otentha, osapanda madzi kwa maola 1 kapena 1½, kapena mpaka kawiri pawiri.
- Gwiritsani mafuta pang'ono muzakiti 12.
- Gawani mtandawo mu zidutswa 36, pafupifupi 7/8 peresenti iliyonse. Pangani zidutswa za mtanda mu timatabwa ting'onoting'ono ndi kuika 3 mu chikho chilichonse chokonzekera.
- Tambani tini ya mufini ndi thaulo ya tiyi ndipo mulole mipukutuyo ikhale m'malo otentha, osapanda mafunde kwa ora limodzi, kapena mpaka kawiri pawiri.
- Kutentha uvuni ku 375 F (190 C / Gasi 5).
- Dzira losamba , dulani dzira loyera ndi supuni 1 ya madzi. Pang'onopang'ono tsambani dzira kusamba pamwamba pa mipukutuyo. Fukusira ndi mbewu zowungulidwa.
- Ikani ma roll kwa mphindi 15 mpaka 20, kapena mpaka mpaka golide wofiira. Mipukutu idzawomba dzenje pamene idzagwedezeka pansi.
- Kutentha kwa mkati kumakhala kozungulira 195 F mpaka 200 F panthawi yomweyo-werengani thermometer yoikidwa mkatikati mwa mpukutu.
Malangizo
- Mwinanso, yesani mtandawo mu mipira 24 ndipo uwaike pambali pambali pa phula lopaka 9-ndi-13-in-2-inch lopangira mapulaneti ang'onoang'ono a poto.
- Kuti mukhale wotsika kwambiri, pangani mazira osakaniza ndi dzira limodzi lonse ndi supuni imodzi ya madzi.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 111 |
| Mafuta Onse | 5 g |
| Mafuta okhuta | 2 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 2 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodium | 473 mg |
| Zakudya | 9 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 6 g |