Zakudya Zokometsera Zakudya ndi Zisamba Zambiri Ndi Mpunga

Nkhuku ndi shrimp zimadabwitsa pamene zimagwiritsidwa ntchito, ndipo izi ndizo chitsanzo chabwino kwambiri. Pangani izi nkhuku, shrimp, ndi mpunga wabwino usiku uliwonse wa sabata, kapena mwambo wapadera. Kuwonjezera kwa shrimp kumathetsa bwino kwambiri, koma ngati simusamala za nsomba kapena muli ndi chifuwa, pitirizani kusiya. Ingowirikiza kawiri kuchuluka kwa nkhuku pangodya.

Ndipo muzimasuka kuwonjezera ma shrimp ndi nkhuku kapena kuwirikiza kawiri kachidutswa kowakomera mtima. Saladi ya Kaisara kapena masika okongoletsedwa angakhale abwino ndi mbale iyi, pamodzi ndi mkate wa adyo kapena mapulotechete.

Zosakaniza zimatha kusintha. Tsabola za Jalapeno zowonjezera kukoma ndi kutentha kwa mbale. Ngati simukukonda tsabola zokometsera, gwiritsani ntchito tsabola wa Anaheim kapena kuchotsa jalapenos. Kapena onjezerani chikho chowonjezera cha 1/2 cha tsabola wokoma kwambiri. Chophimbacho chimaitanitsa tomato watsopano, koma ngati mulibe, mugwiritsireni ntchito makapu awiri a tomato - kapena aang'ono - ngati mukufuna.

Msuzi wa msuzi ukhoza kukhala njira yabwino kwambiri yowonjezeramo masamba owonjezera pa zakudya za banja lanu. Sakani kaloti zowonongeka kapena zowonongeka ndi nyemba zowonongeka pamodzi ndi nkhuku. Kapena onjezerani 1 chikho cha sikasi kapena chikasu chamaluwa achisanu.

Ngati simusamala mpunga kapena mulibe dzanja, zingakhalenso bwino kuposerapo pamasana a pasitala kapena spaghetti, kapena mutumikire ndi polenta kapena grits.

Chimene Mufuna

• 1 chikho chosaphika mpunga wambiri
• Supuni 1
• mafuta owonjezera a maolivi
• 1/2 pounds boneless nkhuku mbuzi halves (opanda khungu)
• 2 jalapeno chile tsabola
• 1 chikho cha tsabola wachikasu (chodulidwa)
• 1/2 supuni ya supuni mchere wosakaniza (kapena kulawa)
• 1/4 supuni ya supuni pansi tsabola wakuda (kapena kulawa)
• 1/4 supuni ya supuni ya tsabola wofiira wofiira
• 1/2 mapaundi osaphika mapiri a shrimp (peeled ndi kutsukidwa)
• 2 tomato aakulu (akanadulidwa, kapena makapu 2)
• Mwachidziwitso: supaka 1 ya supuni ya tomato

Momwe Mungapangire Izo

1. Kuphika mpunga monga momwe analembera phukusi; sungunulani ndi kuyatsa mu mpunga wophika kapena kuphimba ndi kutenthetsa mu 170 F mpaka 200 F oven kapena kutentha tebulo, kapena mutumize mpunga kuti mupite pang'onopang'ono wophika ndi malo otentha.
2. Dulani zifuwa za nkhuku mu zidutswa zitatu / 4-inch. Chotsani mbewu ku chile tsabola ndi mince.
3. Kutenthetsa mafuta a maolivi mu skillet yaikulu pamsana-kutentha kwambiri. Onjezani nkhuku, tsabola za jalapeno, tsabola wa belu, mchere wa kosher, tsabola, ndi tsabola wofiira. Kuphika kwa mphindi 4 mpaka 5, kapena mpaka nkhuku yophika kupyola ndipo osakhalanso pinki, oyambitsa nthawi zonse. Onjezerani ma shrimp ndipo pitirizani kuphika kwa mphindi ziwiri kapena zitatu, kapena mpaka shrimp ili yofiira ndi pinki, ikuyambitsa nthawi zonse.

1. Onetsani tomato wodulidwa kapena tomato zam'chitini ndi phala la tomato, ngati mukugwiritsa ntchito. Kuphika kwa mphindi imodzi yokha, kapena mpaka kutentha ndi kuphulika, kuyambitsa nthawi zina.

Malangizo

• John Tharpe's Note: Mukhoza kuchotsa shrimp kuchoka ku Chinsinsi ichi. Ingowonjezera kuchuluka kwa nkhuku pa mapaundi imodzi kuti mupeze zonse.

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	432
Mafuta Onse	12 g
Mafuta okhuta	3 g
Mafuta Osatchulidwa	6 g
Cholesterol	161 mg
Sodium	644 mg
Zakudya	46 g
Matenda a Zakudya	4 g
Mapuloteni	33 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)