Chophika chokoma bwino cha chili chili chophika chophika chophikachi. Khalani omasuka kugwiritsa ntchito chuck mkono wophika, kuzungulira pansi, kapena rump yophika m'malo ya nsonga. Perekani chowotcha osachepera ora mu marinade musanaphike.
Mndandanda wa zosakaniza zikuwoneka motalika, koma zambiri ndi zonunkhira zomwe mwinamwake muli nazo, ndipo amawonjezera kukoma kwa mbale. Pewani kugwedeza pamwambapa. Iyenera kukhala yopanda malire ngati itatha. Ngati mumalowetsa mphika wophika , mbale ikhoza kutenga nthawi yayitali.
Chimene Mufuna
- Sakanizani Kusakaniza
- Supuni 2 zowonjezera
- Supuni 1 supuni ya anyezi
- 1/2 supuni ya supuni chipotle chile ufa, mwachangu
- 1/2 supuni ya supuni ya masamba oregano
- 1/2 supuni ya supuni pansi chitowe
- Dash tsabola wa cayenne
- Dash tsabola wa cayenne
- Dash tsabola wakuda wakuda
- Supuni 2 za mafuta
- Supuni 2 bafuta basamu
- Supuni 2 za supuni ya Worcestershire
- Ng'ombe imodzi yokhala ndi ng'ombe yowonjezera, yokwana mapaundi atatu
- Zamasamba
- 2 mpaka 2 1/2 mapaundi mbatata yosakanikirana, yogawanika kapena kudula mu chunks 1 mpaka 2
- 1 lalikulu anyezi, kusema wedges
- 4 kaloti zazikulu, zogawanika kapena zazing'ono kwambiri ndi kudula zidutswa 1 mpaka 2-inch
- Supuni 2 za mafuta
- Supuni 1 yowuma parsley flakes
- Supuni ya tiyi yowuma yowopsya rosemary
- 1/2 supuni ya supuni ya masamba oregano kapena basil
- 1/2 supuni ya supuni youma udzu wamphero, mwakufuna
- Supuni 1 ya mchere
- 1/4 supuni ya supuni
- 1/2 chikho
- Ng'ombe ya ng'ombe , makamaka osatulutsidwa
Momwe Mungapangire Izo
- Mu mbale muziphatikiza ufa wothira ndi anyezi, ufa wa chipotle (ngati mukugwiritsa ntchito), 1/2 supuni ya supuni ya oregano, chitowe, tsabola wa cayenne, tsabola wa tsabola wakuda, supuni 2 ya mafuta, ndi supuni 2 za supuni ya Worcestershire. Bwezerani nsongazo zowonjezera ndikuziika mu thumba lachikwama cha chakudya. Refrigerate ndi kulola chowotchachi kuti chigwedezeko kwa ora limodzi kapena usiku wonse.
- Ikani mbatata, anyezi, ndi kaloti mu 6 mpaka 7 peresenti yophika pang'onopang'ono. Dulani ndi supuni ziwiri za maolivi ndikuwonjezera parsley, rosemary, supuni ya 1/2 ya oregano kapena basil, katsabola, supuni 1 ya supuni, ndi supuni ya supuni ya 1/4. Lembani kuti muvale bwino.
- Ikani nsonga yoyambira pamwamba pa zamasamba. Onjezerani 1/2 chikho cha nyama yamtundu.
- Phimbani ndi kuphika pa LOW kwa maola 6 mpaka 7, kapena pa HIGH kwa maola pafupifupi atatu.
- Yendetsani nyama kudula ndi kudula pang'onopang'ono. Kutumikira nyama yodulidwa ndi ndiwo zamasamba ndi zina zamadzimadzi ozizira omwe apeza pang'onopang'ono wophika.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 879 |
| Mafuta Onse | 37 g |
| Mafuta okhuta | 13 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 18 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodium | 724 mg |
| Zakudya | 42 g |
| Matenda a Zakudya | 6 g |
| Mapuloteni | 93 g |