Chomera chosavuta, chokoma cha tiyi, kotero kumatsitsimula modabwitsa pa tsiku lotentha. Mitundu yosiyanasiyana ya tiyi yakuda ikhoza kugwiritsidwa ntchito muyiyi ya tiyi ya iced , kuchokera ku Ceylon mpaka ku orange pekoe kapena ngakhale English Breakfast. Tiyi ya ku Thai ingathe kutumikiridwa ndi kapena popanda mkaka wowonjezera - nthawi zambiri mkaka umatha kugwiritsidwa ntchito ku Thailand, pomwe kumpoto kwa America theka ndi theka ndizofala. Kwa zitsamba, mkaka wa kokonati umayenda bwino. Ngakhale kuti mavitamini a tiyi ophimbidwa ndi tiyi amaoneka ngati osavuta kupanga, mutayesera kupanga teyi yoyamba, mumadabwa chifukwa chake simunachitepo kale - ndizosavuta, ndipo mumakonda kwambiri! Ndibwino kuti mukhale ndi thanzi (osati mankhwala, mitundu, kapena zotetezera). Zokongola kwambiri kuti zizitumikire, ndi kuzimitsa kopanda ludzu!
Chimene Mufuna
- 4 makapu madzi otentha
- 2 matumba a tiyi (wakuda monga Assam, Orange Pekoe, Ceylon, kapena tiyi yofanana yakuda yakuda)
- 1 laimu watsopano (kapena mandimu amafinyidwa madzi)
- 1-2 clove (lonse kapena 1 green cardamom pod smashed, kapena nyenyezi 1 nyenyezi, kapena 1/8 tsp cinnamon kapena allspice)
- 1/4 mpaka 1/3 chikho shuga (woyera, kulawa)
- Kukongoletsa: kugwedeza kwabwino kwa mchere
- Zosankha: theka ndi theka
- Zosankha: mkaka wa carnation
- Mwachidziwikire: mkaka wamchere wa kokonati
- Kukongoletsa: mazira a madzi
- Zokongoletsa: magawo a mandimu (kapena mandimu, mwatsopano)
- Zokongoletsa: mapiritsi a
- timbewu (kapena basil, mwatsopano)
Momwe Mungapangire Izo
- Wiritsani makapu 4 madzi mumphika. Onjezani tiyi kapena tiyi. Onetsetsani ndi kuphika osachepera mphindi zisanu ndi zisanu ndi ziwiri pamene mukuwonjezera zowonjezera zina.
- Finyani mu mandimu kapena madzi a mandimu ndikuwonjezera mchere pamodzi ndi zonunkhira zomwe mwasankha. Pitirizani kutentha mphindi zisanu.
- Onjezani shuga, kuyambira 1/4 chikho. Muziganiza kuti muzitha. Kulawa-kuyesa kwa kukoma, kuwonjezera shuga (1-2 Tbsp pa nthawi) mpaka mutha wokhala wokoma wanu msinkhu ufikira.
- Ngati mwakhala mukugwiritsa ntchito tiyi, mugwiritsireni ntchito supuni kuti ikanike kumbali ya mbaleyo musanachotsere tiyi ngati momwe mungathere. Ngati mumagwiritsira ntchito tiyi wotayirira, mutani mukamasuntha tiyi mu jug. Refrigerate mpaka ozizira.
- Thirani mu magalasi. Ngati kuwonjezera mkaka, lembani pakati pa 2/3 ndi 3/4 ya galasi ndi tiyi komanso pamwamba ndi mkaka, kirimu kapena mkaka wa kokonati.
- Zokongoletsa magalasi okhala ndi timbewu ta timbewu timene timatulutsa timbewu timene timapanga timadzi timene timapanga timadzi timene timasambira. Onjezerani chisanu ngati mukufuna. Kondwerani !!
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 66 |
| Mafuta Onse | 1 g |
| Mafuta okhuta | 0 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 167 mg |
| Zakudya | 17 g |
| Matenda a Zakudya | 5 g |
| Mapuloteni | 2 g |