Msuzi wofiira, woyera, ndi wabuluu rasipiberi buluu Bundt keke yokongola ya Tsiku la Chikumbutso kapena lachinayi la July. Simukusowa mwayi wapadera wokondwera ndi keke! Keke yodzala ndi blueberries ndi raspberries, ndipo ikhoza kutumikiridwa ngati keke kapena khofi.
Ndinkakonda kugwiritsa ntchito nsalu zamitundu ikuluikulu komanso mazira ozizira wofiira, koma zowonjezereka zingagwiritsidwe ntchito. Ngati mumagwiritsa ntchito zowonongeka zowonongeka, muzizisungira mufiriji mpaka muwawonjeze.
Ndinavala chophimba chachikulu cha vanila pamwamba pa keke, koma ndi youma kwambiri kuti mutumikire wamba kapena ndi msuzi wa mchere. Msuzi wa mandimu akhoza kukhala wowonjezera pa keke, kapena kungomupukuta ndi shuga wosungunuka.
Chimene Mufuna
- 3 makapu ufa wokhazikika (13 1/2 ounces)
- Supuni 3 tiyi tophika
- Supuni 1 ya soda
- 1/2 supuni ya supuni mchere
- Supuni 12 batala (zofewa, 1 1/2 timitengo)
- 1 1/2 makapu shuga
- Mazira aakulu 4
- Supuni 2 tizilombo toyambitsa vanila
- 3/4 chikho cha buttermilk (bwino kugwedezeka)
- 1 chikho cha blueberries (kutsukidwa, kutengedwa, zimayambira kuchotsedwa)
- 1 chikho raspberries (mazira)
- Zosankha: 1 1/2 makapu shuga wothira (kwa glaze)
- Zosankha: 3 supuni ya mafuta (yotsegulidwa, ya glaze)
- Mwachidziwitso: supuni 2 mpaka 4 madzi (ngati mukufunikira, otentha, chifukwa cha glaze)
- Zosankha: 1/2 supuni ya supuni ya vanila (chifukwa cha glaze)
Momwe Mungapangire Izo
- Kutenthetsa uvuni ku 350 F. Kuika mafuta a Bundt mkate ndi phulusa bwino kwambiri ndi ufa.
- Sakanizani kapena kuyeza ufa ndikuyiyika mu mbale yosambira. Chotsani supuni ziwiri za ufa ndi mbale ina ndikuziika pambali.
- Kwa ufa wotsalira mu mbale yowonjezera yikani ufa wophika, soda, ndi mchere. Khalani pambali.
- Mu mbale yaikulu yosakaniza ndi chosakaniza magetsi, ikani supuni 12 ya batala wofewa ndi makapu 1 1/2 a shuga granulated mpaka kuwala ndi fluffy. Onjezerani mazira, amodzi pamodzi, kumenyana bwino mutatha kuwonjezera. Kumenya mu supuni 2 za vanila Tingafinye.
- Kumenya pafupifupi gawo limodzi mwa magawo atatu a ufa wosakaniza. Onjezerani theka la batala ndi kumenyana mpaka blended. Onjezerani gawo limodzi mwa magawo atatu a ufa wosakaniza ndi otsala batala; kuphatikiza bwino. Kumenyani mu otsala osakaniza ufa ndikupitiliza kumenya mpaka yosalala.
- Ikani ma blueberries ndi raspberries (kapena atsopano) mu mbale ndi otsala awiri a ufa. athamangitse kuti aphimbe zipatsozo bwinobwino.
- Ndi spatula kapena supuni yazitsulo, pewani pang'onopang'ono zipatsozo.
- Sakanizani kumenyana mofanana mu chophika chophika Bundt poto.
- Kuphika mu uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 55 mpaka 65, kapena mpaka katsulo kakang'ono kamalowa mkati.
- Koperani keke kwa mphindi 10 poto. Mosamala mumasule keke ndikuchotseni ku chipinda chozizira.
- Ikani kuzizira kwathunthu ndiyeno phulani ndi shuga wosungunuka kapena kusungunuka ndi madziwa, ngati mukufuna.
Vuto la Vanilla Glaze
Gwiritsani shuga wa confectioners ndi supuni 3 ya batala wofewa, supuni ya 1/2 ya vanila, ndi supuni 2 ya madzi otentha. Kumenyetsani bwino ndikuwonjezera madzi otentha, ngati mukufunikira kuti mukhale osasinthasintha. Dulani kapena supuni pa keke yowakhazikika.
Mwinanso Mungakonde
Ma Raspberry Muffins ndi Pecans
Red, White, ndi Blue Ice Cream
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 470 |
| Mafuta Onse | 21 g |
| Mafuta okhuta | 11 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 7 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 725 mg |
| Zakudya | 66 g |
| Matenda a Zakudya | 3 g |
| Mapuloteni | 6 g |