Kuthamanga uku ndikutentha kwambiri kapena kuzizira ndipo ndibwino kutenga nawo maphwando kapena picnic pamene akuyenda bwino. Mukhozanso kuwaponya m'bokosi lanu la masana.
Pofuna kutsekemera pakhomopo, perekani ndi saladi wobiriwira komanso tomato wobiriwira odzaza ndi mafuta ndi madzi ochereza. Mitundu ina ya chutney ( birpney ) kapena phwetekere zokometsera phwetekere zimagwira ntchito bwino, nayenso.
Ngati muli ndi vutoli, mukhoza kuwonjezera hafu imodzi ya supuni ya tiyi ya chilimu kuti izi zitheke.
Chimene Mufuna
- Supuni 1 mafuta mafuta
- 10 oz / 300 magalamu nyama (minced)
- Supuni 2 curry ufa
- 1 lalikulu anyezi (peeled ndi akanadulidwa mzidutswa)
- 1 lalikulu mbatata (peeled ndi akanadulidwa muzidutswa tating'ono)
- Mapepala awiri odyera (zowonongeka, ogula sitolo)
- Dzira lopanda 1 (kapena masipuni ochepa a supuni)
Momwe Mungapangire Izo
- Sakanizani wokonda mpaka atasuta.
- Onjezani supuni imodzi ya mafuta a masamba ndi kutentha.
- Fryanani anyezi pamwamba pa kutentha kwapakati kwa mphindi zingapo kuwonjezera ufa wa curry ndi kusonkhezera mwamsanga.
- Kuphika kwa mphindi imodzi mpaka onunkhira ndikuwonjezera ng'ombe.
- Bwetsani nyama pamodzi ndi woyambitsa wanu ndikuwonjezera mbatata, kusakaniza bwino.
- Tembenuzani kutentha ndi kuimirira kwa mphindi 20 pa moto wochepa.
- Chotsani kutentha ndikusiya ozizira kwathunthu.
- Chotsani uvuni mpaka madigiri 180 Celsius.
- Lembani matepi awiri ophika ndi pepala lophika.
- Tengani mapepala okhuta kuchokera mufiriji ndi kuwasiya iwo pa benchi ya khitchini kuti awonongeke pafupi ndi miniti khumi.
- Tengani kachidutswa kamodzi konyamula katemera ndikudula m'mabwalo anayi.
- Ikani supuni yowonjezera ya nyama yosakaniza pakatikati pa khungu lililonse ndiyeno tsambani m'mphepete mwa dzira kapena mkaka.
- Pindani kuti mupangire katatu ndikukakamiza m'mphepete kutsekedwa kwathunthu./li>
- Gwiritsani ntchito mphanda kuti mupange puloteni pamphepete kuti muwasindikize.
- Sambani ndi dzira kapena mkaka osakaniza.
- Bwezerani mpaka mutagwiritsa ntchito kudzazidwa konse.
- Ikani malo ophika mkate ndi kuphika mu uvuni kwa mphindi 20-25 kapena mpaka golide wofiira.
- Onetsetsani pa tray kwa mphindi imodzi ndikuchotsani kumalowa kuti muzizizira.
- Dikirani mphindi zisanu musanadye ngati mungathe.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 321 |
| Mafuta Onse | 18 g |
| Mafuta okhuta | 3 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 6 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Zakudya | 25 g |
| Matenda a Zakudya | 3 g |
| Mapuloteni | 15 g |