Buluu wosakaniza cookies amagawidwa kuti apange zofukiza ziwiri, zopangidwa kuti aziwoneka ngati nthiti, chifukwa cha maholide.
Ndi chokokoleti, pecan, ndi mapeyala a chitumbuwa, makeke amachititsa phwando la maholide. Ndipo kunyamula zigawozo mu poto kumapanga kukonzekera mofulumira komanso kosavuta kusiyana ndi ma coki wokulungira.
Ma cokosi awa amaundana bwino, zomwe zimapangitsa kuti azikhala bwino. Nthawi zonse ndi zabwino kukhala ndi makeke apadera mufiriji kwa alendo osayembekezeka ndi banja lanu.
Chimene Mufuna
- Makapu 2 1/2
- ufa (ma ola 11½ )
- 1 1/2 supuni ya tiyi yophika ufa
- 1/2 supuni ya supuni mchere
- 1 chikho batala (firiji)
- 1 1/2 makapu shuga
- Dzira 1, yomenyedwa
- Supuni ya 1 vanila
- 1/4 kapu yamtengo wapatali yamatcheri (odulidwa)
- Zosankha: 4 akuponya mitundu ya zakudya (zofiira kapena zobiriwira)
- 1/4 mpaka 1/2 chikho cha pecans (chodulidwa)
- Chosekemera chokhazikika cha 1 chotsitsika (kusungunuka)
Momwe Mungapangire Izo
Mu mbale, phatikiza ufa, kuphika ufa, ndi mchere. Khalani pambali.
Mu mbale yaikulu yosanganikirana ndi magetsi osakaniza, kirimu batala ndi shuga mpaka kuwala ndi fluffy. Onjezerani dzira lopweteka ndi vanila; kumenya bwino.
Onjezerani ufa wosakaniza ndi mankhwala osakaniza ndi kumenyana mpaka bwino.
Gawani mtandawo mu magawo atatu (pafupifupi 10 ouniki iliyonse ngati mukulemera mtanda) ndi kuwaika m'mabotolo osiyana.
Kwa gawo limodzi, kumenyani mu yamatcheri odulidwa. Ngati mtundu wina ukufunidwa, omenyani pang'ono pang'onopang'ono.
Kwa gawo lachiwiri, onjezerani 1/4 chikho cha mapepala odulidwa.
Gawo lachitatu, lizigwedezeka mu chokoleti chosungunuka ndi 1/4 chikho cha ma pecans odulidwa ngati mukufuna.
Lembani poto yaing'ono (8 1/2-by-4 1/2) ndi pepala lopangidwa kapena zikopa; onetsetsani mtanda wa chokoleti ngakhale pansi pa mtanda wa mkate. Pamwamba pa mtanda wa chokoleti, chotsani mtanda wa pecan mtanda ndiyeno pamwamba pake ndi mtanda wa chitumbuwa. Kapena wosanjikiza monga momwe mukufunira.
Phimbani poto ndi pepala losakanizidwa kapena pepala la pulasitiki ndikuyiyika mufiriji kwa maola atatu, kapena mpaka mutatentha kwambiri.
Kutentha uvuni ku 375 F.
Dothi lophika mapepala kapena mzere ndi mapepala a zikopa kapena mapepala ophika a silicone.
Tembenuzani ufa wozizira kuchokera poto ndikuchotsani pepala.
Lembani mtanda wa mtanda mwakachetechete ndi kuika ma cokoti ang'onoting'ono pa pepala lophika lopangidwa pafupi ndi inchi imodzi.
Kuphika mu uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 8 mpaka 10, kapena mpaka m'mphepete nkuyamba kuvunda.
Amapanga makeke pafupifupi 5 mpaka 6.
Mwinanso mungakonde ma cookies awa ndi chokoleti kapena vanilla pinwheel . Zakudya zamphongo zazing'ono zamakono ndi chokoleti zowonjezera ndi zabwino kwambiri pa maholide.
Malangizo
- Kuti muzimitsa cookies, lekani chophimba chafriji ndi zojambulajambula kapena pulasitiki. Lembani cookies ndi pulasitiki kukulumikiza pakati pa zigawo. Phimbani ndi kuziyika mufiriji. Chotsani zonse kapena ma cookies ngati mukufunikira, ndi kuzikhota pa firiji.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 84 |
| Mafuta Onse | 5 g |
| Mafuta okhuta | 2 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Zakudya | 10 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 1 g |