Kodi mungaphike bwanji madzi? Zingamveke ngati palibe-brainer, koma madzi otentha kuti apange mbale zosiyanasiyana sizinali zosavuta nthawi zonse. Malangizo ena akhoza kukuthandizani kutsimikizira kuti madzi ndi abwino kwa chikhalidwe chachi Greek chomwe mukukonzekera kuphika.
Zinthu Zachiwiri Zambiri "Zithupi"
Matumbo a madzi pa 212 F ndipo pokhapokha ndi "zenizeni" zithupsa. Timagwiritsa ntchito mawu oti "kuchepetsa chithupsa" m'Chigiriki kuphika .
- Chithupsa chaching'ono chimafikira pamene madzi akuphulika padziko lonse lapansi, koma popanda changu chodzaza chonse. Mbalame zambiri ndi zazikulu komanso zimayenda mofulumira. Kutentha kwa piritsi kochepa ndi 205 F.
- Matumbo odzaza, wiritsani kapena matumbo enieni amapezeka pa 212 F. Matumbo onse amachitika pamene madzi onse mumphika amalowa mu mafunde ozungulira. Madzi akuphulika mwachangu ndipo amapereka nthunzi.
Kutentha vs. Simmering
Kujambula sizithupsa konse, ngakhale kuti nthawi zina kumatchedwa "wonyezimira." Mu kuphika kwachi Greek, amafikira poyambirira, kenako amachepetsa kutentha mpaka pang'onopang'ono pamene mphutsi zingakhoze kuwonedwa, kawirikawiri pamtentha wochepa.
Mafunde ndi otentha
Kodi mavuvu amatanthauza kuti madzi akutentha? Ayi. Mwachidziwitso, madzi otentha amatanthawuza kuti yafika kutentha kwa 212 F ndipo ikuwombera. Miphika ingapangidwe bwino pasanafike tsamba ili, kutsika kwa 160 F.
Osanyengedwe ndi miphika yomwe imatenthedwa mofulumira kumbali zonse ndipo yambani kusonyeza zowawa pang'ono pambali. Izi sizikugwirizana ndi gawo lililonse lotentha. Ndi mphika chabe kunena, "Mbali yanga ikukhala yabwino komanso yotentha.
Musakhudze. "
Kubweretsa Madzi kwa Wiritsani
Madzi akhoza kubweretsedwa kwa chithupsa mofulumira pamwamba pa kutentha kwakukulu, kapena pang'onopang'ono pa kutentha kwa sing'anga. Mu kuphika kwachi Greek, madzi amayamba kuzizira. Lamulo lachifuwa ndi lakuti ngati mulibe chakudya m'madzi, pitani kutentha kwakukulu ndipo muzipititsa kumatentha mofulumira.
Ngati pali chakudya m'madzi, monga mazira kapena ndiwo zamasamba, perekani kuwira kutentha. Fufuzani maphikidwe kuti awatsogolere.
Madzi otentha otentha a Pasitala
Maphikidwe a Pasita nthawi zambiri amaitana kuwonjezera pasitala ku madzi otentha amchere. Ndi madzi angati? Lamulo lalikululi likunena makilogalamu imodzi pa 1/4 pounds la pasitala. Ngati mukupanga mapaundi a pasitala , pangani madzi mpaka 6 koloko. Madzi osakwanira amatsogolera ku pasitala ya gummy.
Mchere wambiri bwanji? Malamulo onsewa ndi 1 2/3 supuni ya tiyi ya madzi, ndipo mchere wochuluka wamchere ndi wabwino kwambiri. Onjezerani mchere pambuyo pa madzi kufika pa chithupsa chonse . Kuwonjezera mchere kungachepetse liwiro la chithupsa. Yembekezani mpaka madzi atha kuwira kwathunthu musanawonjezere pasitala.
Kuwonjezera mchere kwa madzi otentha kwa pasitala ndi nkhani ya kukoma ndi chophika. Ngati chophimba chikufuna, mungakhale wokonzeka kuti pali chifukwa. Ngati mukuyang'ana kuwonjezera pa sodium yanu, musangowonjezerapo ndikusintha zokhazokha pambuyo pake.
Madzi otentha kwa Mazira
Izi ndi zodabwitsa kwambiri kwa omwe anakulira mazira otentha kwa mphindi zitatu zofewa, 5 kwa sing'anga, ndi 10 zovuta. Kuti apange mazira abwino owiritsa , amaikeni m'modzi umodzi mumphika wa madzi ozizira, pogwiritsa ntchito madzi okwanira kuti aphimbe mazira ndi inchi.
Phimbani ndi kubweretsa kwathunthu chithupsa pa chimbudzi chofiira. Madzi atangomaliza kutentha, chotsani mphika ku kutentha ndikuzisiya mpaka mazira atha. Izi zimadalira kukula kwa dzira, koma kawirikawiri zimakhala 2 mpaka 3 mphindi zochepetsera, kapena mphindi 15 mpaka 18 zovuta zophika.