Mmene Mungapangire Vinegars Zambewu

Mitengo ya vinyo ndi njira yosavuta yosungiramo zokoma ndi zonunkhira za zitsamba. Amapanga mphatso zabwino kwa abwenzi anu aamayi, koma ndizomwe zimakhala zabwino kwambiri kuti mupitirizebe. Mutakhala ndi vinyo wambiri wamakiti mukhitchini wanu, mudzapeza kuti mumagwiritsa ntchito nthawi zonse mofulumira kuti mupange maphikidwe. Mwachitsanzo, ndimagwiritsa ntchito viniga wa tarragon mu saladi ya mbatata, ndipo adyo amayamba kuphuka viniga ngati gawo lachakudya chokhazikika koma chopambana.

Mukhoza kupanga vinyo wamitengo watsopano kapena zouma zitsamba, ndi firiji kapena vinyo wosasa. Viniga wosasa ndi njira yabwino kwambiri ya zitsamba zouma ndipo ndi wokonzeka kugwiritsa ntchito sabata imodzi yokha. Komabe, mumapeza mankhwala abwino kwambiri ngati mukugwiritsa ntchito zitsamba zatsopano komanso kutentha kwa vinyo wosasa. Mukusowa kuleza mtima kwa njirayi ngakhale: sikukhala okonzeka kwa masabata awiri.

Njira Yabwino: Zitsamba Zatsopano, Kutentha kwa Vinyo Wachipinda, ndi Kuleza Mtima

Imeneyi ndi njira yanga yomwe ndimapangira mavitamini. Ndibwino kuti mulungu wa mlungu wina udikire (poyerekeza ndi njira yofulumira). Ndipo iyi ndiyo njira yokha yomwe mungagwiritsire ntchito ngati mukugwira ntchito ndi maluwa a mchere monga adyo maluwa .

1. Kanizani zitsamba zatsopano kuti muzitulutsa fungo lawo ndi kukoma kwake. Sungani zitsamba mumitsuko yoyera ya galasi (sikoyenera kuthirira botolo poyamba).
2. Thirani vinyo wosasa pa zitsamba mpaka atathiridwa mu madzi. Vinyo wosasa vinyo amagwira ntchito makamaka kwa azitona, koma ngati mukufuna kugwiritsa ntchito vinyo wofiira vinyo wosasa , amathandizanso. Ndimasangalala ndi vinyo wosasa wosasunthika komanso osagwiritsa ntchito. Apple cider viniga ndi yabwino kusankha zitsamba zozizwitsa monga maluwa.

1. Lembani mwatsatanetsatane mtsuko ndikuwutcha dzina la mankhwala omwe mumagwiritsa ntchito ndi tsiku. Sungani kutentha kutentha pang'ono kapena kutentha kwa milungu iwiri.
2. Sungunulani vinyo wosasa mu botolo loyera, loyera. Kompositi kapena kutaya zitsamba zomwe zatha. Ngati mukufuna kuyandama zitsamba mu viniga wosakaniza, ndikupangira kugwiritsa ntchito zouma zitsamba kapena zitsamba ziwiri zomwe munkapanga vinyo wosasa. Mwachitsanzo, gwiritsani ntchito masamba a tarragon kuti apange vinyo wosasa, koma ayambe kuyandama timitsuko tambiri ta tarragon monga chokongoletsera mu viniga wotsirizidwa. Zitsamba zatsopano zimapatsa chisangalalo chabwino, koma zitsamba zouma zimapanga mawonekedwe awo ndi mtundu wawo bwino.

1. Khalamba kapena mwatetezera botolo.

Njira Yowonjezera: Vinyo Wotentha ndi Zitsamba Zouma

Ndimagwiritsa ntchito njira imeneyi nthawi yozizira pamene zitsamba zokha zomwe ndimakhala nazo zakhala zouma. Viniga wosasa amachititsa ntchito yabwino kusiyana ndi kutentha kwa vinyo wosasa vinyo wochotsa mafuta onunkhira ku zitsamba zouma. Sindikupeza kuti njira yotentha ya vinyo wosasa imayenda bwino ndi zitsamba zatsopano - zimataya zokoma zawo panthawiyi.

1. Lembani mtsuko wonyezimira wonyezimira wonyezimira 1/3 wodzaza ndi zitsamba zouma (sikofunikira kuti muzitha kuyamwa mtsuko).
2. Sungunulani vinyo wosasa kuti musamve (musalole kuti zifike pa zothupa zonse).
3. Thirani vinyo wosasa pa zitsamba zouma. Phimbani mwamphamvu ndipo lembani botolo ndi dzina la mankhwala omwe mumagwiritsa ntchito ndi tsiku. Sungani kutentha kutentha pang'ono kapena kutentha kwa sabata limodzi.
4. Sungunulani vinyo wosasa mu botolo loyera, loyera. Kompositi kapena kutaya zitsamba zomwe zatha. Onetsani zitsamba zochepa zouma zokongoletsera ngati mukufuna (onani pamwambapa). Lembani mwamphamvu kapena katemera botolo.

Sungani ma vinegars kuti asatuluke kapena kutentha kutentha kwa miyezi iwiri, kapena mufiriji kwa miyezi isanu ndi umodzi.