01 a 04
Kodi Chimachitika Chiyani?
CC0 Public Domain Matoke ndi mitundu yosiyanasiyana ya nthochi ku South West Uganda. Amachokera ku banja lotchedwa mabanki a East African highland. Amagwiritsidwa ntchito makamaka pophika kuphika pamene ali obiriwira ndi osapsa. Kamodzi kophika ndi kutsekedwa, ndiwodziwika kwambiri ngati chakudya cha Uganda .
02 a 04
Maonekedwe a Matoke
N. Sheard Matoke ndi amfupi kuposa nthochi. Zikuwoneka kuti ndizowirira pakatikati chifukwa chafupikitsa kuposa kutalika kwake. Tsabola ndi lobiriwira, lomwe ndilo limene limagwiritsidwa ntchito kawirikawiri. Thupi limakhala lovuta kwambiri chifukwa chokhuta kwambiri. Ndikofunika kuphika matoke bwino musanayambe kumwa.
Njira zambiri zophika matoke ndi zotentha, zowuma, kapena zokazinga. Mukakophika, thupi limasanduka chikasu ndipo ngati liphika bwino mukamaphika, liyenera kuchepetsedwa kuti likhale lofanana ngati mbatata. Iwo akadalibebe mawonekedwe awo.
Ngati matoke wobiriwira atsala motalika kwambiri, adzaphuka ngati nthochi wamba. Akakhwima, amakhala okoma kwambiri ndipo akhoza kudyedwa ngati zipatso zachizolowezi. Chifukwa cha mtengo wamtengo wapatali, izi zimaonedwa kuti ndizowonongeka chifukwa matoke amakonda kwambiri ngati nthochi yobiriwira ndipo ndizopambana.
03 a 04
Peel Matoke
N. Sheard Matoke sangathe kufanana mofanana ndi nthochi yamba ngati yosapsa. Ndipotu matoke nthawi zina amatchedwa zomera chifukwa akuphika nthochi. Zomera zimakhala zosavuta kuzizira. Amayenera kudulidwa pamapeto onse ndipo amagawidwa pambali pa khungu asanayambe kubwerera. Matoke ndi zovuta kwambiri.
Powapeputsa, dulani nsonga pamapeto onse a nthochi. Nkhumbayi, kuphatikizapo khungu, ndi yovuta kwambiri kotero kuti sivuta kulowa mkati mwa mpeni wa mpeni. Choncho, m'pofunikira kuchotsa khungu poika mpeni kumapeto amodzi a zowonongeka, kutsimikizira kuti uli pansi pa peel, ndi kubwereranso ku thupi lanu. Izi zidzakhala zofanana ndi kuyesa mbatata ndi mpeni. Kusamalidwa kwina kumayenera kuthandizidwa kuti muchite izi kuti mupewe kudula mwangozi.
04 a 04
Malo Matoke M'madzi Ocheretsedwa
N. Sheard Pambuyo pa tsamba lobiriwira, izi zidzawonekera mnofu woyera wa matoke. Pamene thupi likuwonekera mlengalenga, lidzayamba kutha. Pofuna kupewa izi, nthawi yomweyo ikani nthochi zowonongeka mu mbale ya madzi amchere. Azimitsetseni kuti awonetsetse kuti mpweya umasungidwa kufikira mutasuntha lonse matoke. Tsopano ali okonzeka kuphika.
Njira yosavuta yochitira izi ndikuwiritsani kwa mphindi 30. Onani kuti yophikidwa m'njira ziwiri. Choyamba, yang'anani kuti mtundu wasintha kukhala wachikasu. Pofuna kuti zophikidwa bwino, perekani mphanda kapena mpeni kudutswa. Ngati zimadutsa popanda kutsutsa, ndiye kuti mukudziwa kuti ali okonzeka kudya.