Mkate Wosavuta Mkate wa Pecan

Kukhudza kwa sinamoni ndi nutmeg kumaphatikizapo kukoma kwa mkate wosafulumira. Mkate ndi chakudya cham'mawa cham'mawa kapena mkate wamphongo, ndipo akhoza kutumikiridwa monga mchere m'malo mwa mkate. Ikani izo ndi kuzigwiritsira ntchito ndi ayisikilimu kapena muzitsuka msuzi mchere .

Mkate umapangidwa ndi mafuta ocheperapo, kuti ukhale wopepuka kusiyana ndi mikate ina yowonongeka. Katemera wa shuga, shuga wofiira, ndi mafinya odulidwa amawonjezera kukoma ndi kapangidwe ka mkate wobiriwira.

Muzimasuka kusintha pang'ono pogwiritsira ntchito walnuts mmalo mwa pecans. Kapena onjezerani chikho cha 1/2 mpaka 3/4 chikho cha semisweet chokoleti, masiku odulidwa, kapena zoumba. Jazz imadzuka ndi nsalu yowawa. Ikani supuni ya tiyi ya sinamoni ndi kapu yochuluka ya 1/4 ya ma pecans odulidwa ndi kuwawaza pamwamba pa mkate musanalowe mu uvuni. Kuwombera kofiira ndi njira ina yabwino yowonjezeramo maonekedwe ndi kukoma kwa mkate wansanga wa tsiku ndi tsiku.

Kutumikira mkate umenewu mwamsanga ngati mkate wa khofi kapena chakudya cha kadzutsa kapena ngati chotupitsa. Zimakhala bwino ndi batala yamphindi ya sinamoni kapena msanga wa kirimu wamtengo wapatali.

Chimene Mufuna

• Zakupi 4 1/4 zinasulidwa ufa wokwanira (
• Mafuta 10/4 )
• 2 supuni ya tiyi yophika ufa
• 1/2 supuni ya supuni ya soda
• 1/2 supuni ya supuni mchere
• 1/2 supuni ya sinamoni
• 1/4 supuni ya supuni nutmeg
• 1 chikho shuga shuga (kuwala kapena mdima, wodzaza)
• Dzira lalikulu 1
• 1 chikho buttermilk
• Supuni 3 zinasungunuka batala
• 1 chikho chodulidwa pecans

Momwe Mungapangire Izo

1. Kutentha uvuni ku 350 F (180 C / Gasi 4).
2. Dulani ndi ufa wokwana 9-by-5-by-3-inch.
3. Mu mbale yosakaniza, kuphatikiza ufa, kuphika ufa, soda, mchere, ndi zonunkhira; Sakanizani supuni kapena whisk kuti mugwirizane bwino. Onetsetsani shuga wofiira mu ufa wosakaniza.
4. Mu mbale yaing'ono, sungani dzira mopepuka. Whisk mu buttermilk ndi kusungunuka batala mpaka bwino. Muziganiza dzira ndi buttermilk osakaniza mu ufa osakaniza mpaka bwino.

1. Pindani mu mapepala odulidwa.
2. Sakanizani kumenyana muzakudya zopangidwa.
3. Kuphika mkate wofulumira mu uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 45 mpaka 50, kapena mpaka mtola wamtengo kapena wolemba mkate wakuphatikizidwa mkati umatuluka woyera.
4. Koperani mkatewu mu poto pamtunda kwa mphindi 10. Tulutseni ndi kuziika pamsana kuti muzizizira kwathunthu musanayambe kupaka.

Malangizo

• Chophika chaching'ono cha mkate chofulumira chingasinthidwe mosavuta kuti apange ma muffins . Ingotentha uvuni ku 400 F ndi mafuta 12 muffin makapu. Pangani batete, pindani mu poto, ndipo lembani makapu okonzeka okonzeka pafupi magawo awiri pa atatu aliwonse. Lembani muffins kwa mphindi 20 mpaka 25, kapena mpaka katsulo kakalowa pakati pa mufini kamatuluka bwino.
• Mukamapanga zakudya zam'mafine mwamsanga, nthawi zonse muziwotchera uvuni ndipo mukhale ndi mapepala musanayambe kuwonjezera zowonjezera zowonongeka pazowuma. Soda yophika ndi ufa wophika umayamba kuwuka mwamsanga pamene mliri umagwirizanitsidwa, choncho alowetseni mu poto ndi uvuni mwamsanga.

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	358
Mafuta Onse	18 g
Mafuta okhuta	5 g
Mafuta Osatchulidwa	9 g
Cholesterol	102 mg
Sodium	637 mg
Zakudya	43 g
Matenda a Zakudya	3 g
Mapuloteni	7 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)