Chophimba ichi chokongoletsera ndi chokoma, ndipo mabuluwa amapanga masangweji abwino kwambiri. Ikani bokosi ili ngati muli ndi alendo kapena padera. Iwo ndi angwiro kwa olemba burgers, barbecue, saladi , kapena mabala ozizira.
Mkaka ndi wofewa, kotero kusakanikirana ndi kugwada ndi chosakaniza choyika ndi ndowe ya mtanda kapena makina opangira mkate.
Pangani izi mu magawo atatu omwe amapereka pafupi mabungwe 11. Zingatheke kukhala zochepa pang'ono ngakhale khumi ndi ziwiri kapena zazikulu ngati simukusowa thumba lalikulu.
Chimene Mufuna
- Woyamba:
- 2/3 mkaka mkaka (wofunda, pafupifupi 85 ° F)
- 2p4 supuni ya tiyi yogwira yisiti yowuma
- Kapu 3/4
- ufa wokhala ndi cholinga chonse (mafuta oposa 3/4 )
- Supuni 3 shuga
- Chifukwa Chakudya:
- Makapu 3 kuphatikizapo supuni ziwiri (ufa wokwanira)
- 1 1/2 supuni ya tiyi mchere
- Mazira aakulu 4 (osakankhidwa)
- 8 supuni (tiyi 4) batala wosatulutsidwa (kutentha kwapakati)
- Kwa Kusamba kwa Mazira:
- Dzira lalikulu 1
- Supuni 1 madzi
Momwe Mungapangire Izo
- Mu mbale ya chosakaniza choyimira, phatikiza mkaka ndi yisiti. Tiyeni tiime kwa mphindi zisanu. Onjezerani kapu ya 3/4 ya ufa ndi supuni 3 za shuga. Ndi chophimba cha paddle, sakanizani siponji mukakhala ndi batter yosalala. Chotsani chophimba, tiphimbe mbale ndi pulasitiki, ndipo tiyeni tiime kwa pafupi mphindi makumi atatu, kapena mpaka mutapenya mitsempha pamwamba pa mtanda.
- Ndi ndowe ya ufa, sakanizani makapu atatu kuphatikizapo supuni ziwiri za ufa, mchere, ndi mazira 4 omwe anamenyedwa. Pakadutsa mtanda, bwerani ndi ndowe ya mtanda kwa mphindi 4. Pewani mbaleyo nthawi zingapo. Onjezerani batala, supuni 2 pa nthawi. Pitirizani kugometsa ndi makina, kukopera mbale nthawi ndi nthawi, kwa mphindi zisanu. Mkate uyenera kukhala wosalala ndi wowala.
- Mafuta mbale yaikulu ndi mafuta kapena masamba.
- Pogwiritsa ntchito mbale yopopera kapena supuni, yesani mtanda mu mbale yophika mafuta. Phimbani ndi kukulunga pulasitiki ndipo mulole kwa maola oposa 1/2, kapena mpaka kawiri pawiri.
- Kokani mtandawo pansi; pindani kangapo. Kumbiranso kachiwiri ndi pulasitiki kukulunga ndi kuwuka kwa mphindi 45.
- Lembani pepala lalikulu lophika ndi pepala.
- Tumizani mtandawo kuti ukhale wovuta kwambiri. Ndi manja opunduka, mawonekedwe mu mipira. Sungani chikwangwani chanu ndi kupalasa mipira kuti mupange ma disks wandiweyani. Konzani ma rolls pa poto yophimba zikopa. Phimbani ndi chopukutira chokhwima chopanda kanthu ndikuwalola kuti apumule kwa mphindi 20.
- Kutentha uvuni ku 400 F.
- Pukuta nsonga za buns ndi chimanga chaching'ono, ndiye pang'onopang'ono muzitsulola kuti fumbi likhale pansi.
- Gwiritsani dzira limodzi lalikulu ndi supuni imodzi ya madzi; whisk kuti mugwirizane bwino. Sindikizani dzira losakaniza mozungulira mpukutu uliwonse. Fukani ndi mbeu za sitsame kapena mbewu za poppy, ngati mukufuna.
- Kuphika kwa mphindi 7 pa 400 ° F. Pewani kutentha kwa uvuni mpaka 350 ° F ndikuphika kwa mphindi 10 mpaka 12 motalika, mpaka golide wofiira.
Amapanga makoswe 10 mpaka 12, pafupifupi ma ola atatu.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 340 |
| Mafuta Onse | 19 g |
| Mafuta okhuta | 8 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 7 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodium | 1,015 mg |
| Zakudya | 33 g |
| Matenda a Zakudya | 3 g |
| Mapuloteni | 10 g |