Malo okondwerera zakudya amatonthoza chakudya. Ndizokoma zokoma zowonongeka mu mafuta, kenako zimagawanika ndi kudzazidwa ndi dzira ndi yokazinga mpaka dzira limangophika. Iwo amatsutsana soseji ndi mabisiketi, mwa lingaliro langa. Mipata imapangidwa ndi chakudya chapadera chomwe chimayambira chimanga chotchedwa masarepa, chimene mungapeze m'misika ya Latin kapena m'gawo la chakudya cha Latin ku masitolo ena.
Chimene Mufuna
- 1 1/2 makapu
- chimbudzi cha masarepa ( chimanga chapadera chopanga zipilala, Brands: Goya kapena HarinaPan)
- 1/2 supuni ya supuni mchere (kapena kulawa)
- Zosankha: 1/4 supuni ya supuni tsabola wakuda
- 1 1/4 makapu madzi otentha
- Supuni 1 batala (kusungunuka)
- Mazira 4
- 6 makapu masamba mafuta frying
Momwe Mungapangire Izo
- Sakanizani masarepa ndi mchere (ndi tsabola ngati mutagwiritsa ntchito) muzitsulo chosungunuka. Onjezerani madzi otentha ndi batala wosungunuka ndikusakaniza bwino. Phimbani ndi pulasitiki ndikupumula kwa mphindi 10. Onjezerani madzi pang'ono ngati mukufunikira, ngati kusakaniza kumawoneka kouma komanso kopanda. Muyenera kukhazikitsa mtanda mu mipira mosavuta, popanda ming'alu yambiri mu mtanda.
- Pakani supuni 2 ya mtanda. Gawani mtanda otsalawo mu zidutswa 4, ndipo pendani chidutswa chilichonse mu mpira wofewa. Dulani manja anu ndi madzi kuti muteteze ming'alu mu mtanda pamene mukuupukuta.
- Ikani mpira umodzi pakati pa matumba awiri a ziplock, kapena zidutswa ziwiri za pulasitiki. Lembani mpirawo pansi pa poto lalikulu kapena skillet mpaka pafupifupi masentimita 3-4 m'lifupi ndi pafupifupi 1/3 inchi wandiweyani. Mukhoza kuyang'ana pamphepete mwa bwaloli ndi zala zochepa.
- Kutenthetsa pafupifupi masentimita makumi asanu ndi atatu a mafuta ophikira pamtambo wolemera kwambiri pamsana wandiweyani, kutentha kokha kotero kuti chidutswa cha mtanda chizikhala bwino.
- Fryani maasipasi kwa mphindi zingapo mbali iliyonse, mpaka golidi.
- Chotsani kutentha ndi malo a zisipi pa mbale yomwe ili ndi mapepala a pepala.
- Pamene maasipasiwa ndi ozizira kwambiri, onjezerani mbali ya bepa ndi mpeni wochepa ngati momwe mungagawire Chingerezi. Ikani malo mu arepa popanda kuyendetsa njira yonse.
- Dulani dzira mu khungu laling'ono. Fukani dzira ndi mchere ndi tsabola mopepuka ngati mukufuna. Thirani dzira muzitsulo zotchinga. Sindikirani kutsegula ndi mtanda wina.
- Bweretsani mafutawa ndi mafuta otentha kwa mphindi 2-4. Ikani nyemba zochepa ngati mukufuna dzira lopweteka ndi zina ngati mukufuna kuti dzira lizikhala bwino. Bwerezani ndi zida zotsalira.
- Chotsani kutentha, nyengo ndi mchere ndi tsabola kuti mulawe, ndipo perekani kutentha.
Amapanga 4 arepas con huevo.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 3205 |
| Mafuta Onse | 342 g |
| Mafuta okhuta | 25 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 242 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodium | 388 mg |
| Zakudya | 36 g |
| Matenda a Zakudya | 3 g |
| Mapuloteni | 11 g |