Mamasangweji ofiira, oyera ndi a buluu awa ndi angwiro kwa Julayi Chachinai, koma okoma nthawi iliyonse ya chaka. Zakudya za ayisikilimu za vanilla zimadulidwa pakati pa pies awiri a manja : chitumbuwa chimodzi ndi buluu limodzi. Ice cream yakulungidwa mu chokoleti choyera chokoma. Kukonda dziko lako sikunayambe kulawa bwino!
Chimene Mufuna
- Kwa Kudya kwa Blueberry:
- 1 1/2 magawo a blueberries
- 1/2 chikho cha mchere wa agave
- Supuni 1 ya madzi a mandimu
- Supuni 3 za arrowroot ufa, zosungunuka mu supuni 2 za madzi
- Kwa Cherry Kudza:
- 5 mpaka 6 makapu a yamatcheri (atsopano, okonzedwa ndi mapaundi awiri kapena 2)
- 1/2 chikho cha madzi
- 1/4 chikho cha shuga (granulated)
- Supuni 4 zapadera za chimanga
- Pachimake:
- Zakudya 2 1/2 za ufa (cholinga chonse)
- Supuni 2 ya shuga
- Supuni 1 ya mchere wosakaniza
- 2 1/2 amathira batala wosatulutsidwa (kudula zidutswa 1/4-inch)
- Supuni 6 za madzi ozizira
- Mazira atsukidwe (dzira 1 lomenyedwa ndi supuni 2 za madzi)
- Msonkhano:
- 1/2 galoni la vanilla ayisikilimu
- Zosankha: White chokoleti yakuwaza
Momwe Mungapangire Izo
Pachimake:
Phatikizani ufa, shuga ndi mchere mu chipangizo chodya. Kokani kawiri kuti muphatikize.
Kufalitsa batala chunks mofanana panthawi yopangira chakudya. Pewani mpaka palibe ufa wouma wotsalira, ndipo mtanda umayamba kusonkhanitsa pang'onopang'ono-pafupifupi 25 mafupiafupi.
Pamene pulogalamu ya chakudya ikuyendetsa, madzi ozizira mpaka mtanda ufika palimodzi mu mpira.
Gawani mpira pakati. Pangani theka la magawo onse, agawikaninso mu diski 4-inch. Lembani mwamphamvu pulasitiki ndi refrigerate kwa maola awiri musanagule ndi kuphika.
Kwa Cherry Kudza:
Sakanizani zonse zopangira mu supu yaikulu.
Bweretsani ku chithupsa; kuchepetsa kutentha kutsika ndi kuphika, kuyambitsa nthawi zambiri, kwa mphindi 10.
Koperani pang'ono musanagwiritse ntchito.
Kuzaza Blueberry:
Phatikizani 1 peresenti ya blueberries ndi agave, mandimu ndi kusungunuka arrowroot mu chosapanga dzimbiri zitsulo.
Kutentha pamoto wonyezimira mpaka kusakaniza kusakanikirana, ndipo zipatso zimayamba kuphulika.
Onetsetsani kawirikawiri kwa mphindi zisanu, mpaka kudzazidwa kwakula. (Idzapitirizabe kubisa ngati ikuphulika).
Pamwamba ndi masamba otsala a zipatso. Lolani bwino bwinobwino.
Kusonkhanitsa Pies & Sandwiches:
Mutangotsala pang'ono kutsekedwa ndi zipatso, mutenge mtanda. Sulani zidutswa zing'onozing'ono ndikupanga mipira yaying'ono.
Pogwiritsa ntchito pini, pukuta mpira uliwonse pang'onopang'ono, pafupifupi 2 mpaka 2/2-inch diameter. Sungani ma discs 6 mpaka 8. Bwerezani ndi kutsika kwa pie, mutenge 2 1/2 mpaka 3-inch m'mimba mwake. Mukufuna kutsetsereka kwakukulu kuposa pansi.
Sakani ufa wochuluka ndi ocheka a cookie kotero mabwalowo ali.
Gwiritsani ntchito nthawi imodzi, ikani supuni ya peyala yowonongeka yomwe ikudzaza bwalo laling'ono la mtanda. Dab lalikulu mabwalo ndi madzi kuzungulira m'mphepete mwake, ndiyeno pang'onopang'ono ikani bwalo lalikulu la mtanda pa kudzazidwa ndi kusindikiza m'mphepete mwawo.
Gwiritsani ntchito mipiru pambali pa bwalo kuti muzisindikizidwe mu kudzazidwa ndi kukanikiza pansi. Dulani mpweya pamwamba kuti nthunzi ithawe.
Bwerezani njirayi ndi mtanda otsala ndi kudzaza. Mukufuna nambala yambiri ya buluu yodzala ndi chitumbuwa chodzaza pies.
Pogwiritsira ntchito burashi yam'mbuyo, tsambani nsonga za pies ndi mazira osamba.
Lembani pies pa 350 F kwa mphindi 10 mpaka 12, kapena mpaka kutsetsereka ndiko kofiirira.
Chotsani mu uvuni ndipo lolani mapepalawo azizizira bwino pa waya.
Kuti musonkhanitse sangweji, ikani chitumbuwa cha dzanja la chitumbuwa pansi, ndi pamwamba ndikuyang'ana pansi.
Lembani chikho chachikulu choyezera ndi pulasitiki ndi kuika ayisikilimu mmenemo ndi supuni. Ikani izo mwamphamvu. Malinga ndi kutentha kwa ayisikilimu, mungafune kufalitsa ayisikilimu "puck" kachiwiri musanalowemo mkati mwa pies.
Ikani mbali yotsalira ya ice cream puck pamanja, ndipo pezani pulasitiki.
Pamwamba pa ayisikilimu ndi pie ya buluu, pamwamba pa pamwamba.
Pukutani nyemba za chokoleti zoyera kunja kwa ayisikilimu ngati mukufuna, ndikutumikila mwamsanga kapena kuzizira kwa nthawi ina.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 453 |
| Mafuta Onse | 21 g |
| Mafuta okhuta | 13 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 6 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 501 mg |
| Zakudya | 67 g |
| Matenda a Zakudya | 3 g |
| Mapuloteni | 3 g |