Mazira okongoletsedwa ku Poland, kapena jajka faszerowany (YI-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih), amadziwikanso ngati mazira ochotsedwa m'mayiko.
Kudzaza kumapangidwa ndi ham, tchizi, kirimu wowawasa, ndi mpiru. Chomwe chimasiyanitsa ndi chophika chophika chophimba chophimba pamtanda chomwe chimapangidwira.
Izi zimapanga koti yopatsa chidwi kapena chakudya chamasana ndi saladi wophika komanso mkate wambiri. Ndipadera popereka nsembe ya Pasaka pambuyo pa Misa pamodzi ndi żurek wiełkanocny (Pasaka msuzi wowawasa), kiełbasa światęczna (Pasitasi soseji), ndi kupuma kwa zakudya zina.
Chimene Mufuna
- 6 mazira aakulu (ophika, ophikira ndi theka)
- 8 ouniki nyama (yophika, nthaka)
- Supuni 4 tchizi (Chisilamu chauchi Polish [slotki ser z miodem] kapena tchizi zina)
- Supuni 4 za kirimu wowawasa
- Masupuni awiri a mpiru (okonzeka)
- Mchere ndi tsabola wakuda kuti alawe
- 2 supuni ya tiyi ya dill (atsopano, odulidwa, kapena chives)
- 1 chikho cha mkate (zouma, zabwino)
- 2 ounces / 1/2 stick butter (kusungunuka)
Momwe Mungapangire Izo
- Chotsani zitsulo kuchokera ku dzira limodzi ndikuziphatikiza ndi zina zonse, kupatula zinyenyeswazi za mkate ndi kusungunuka batala. Sakanizani bwino.
- Sungani mafuta. Ikani mchere mu dzira azungu, ndikuwongolera ndi mpeni. Malo pa mbale yopanda mphamvu kapena poto. Sakanizani ndi zinyenyeswazi za mkate, kuphimba kudzaza ndi azungu, komanso kuthira batala.
- Sungani pafupi maminiti atatu kapena mpaka mkate wa breadcrumbs ndi wokoma ndi golidi. Kutumikira ofunda kapena firiji. Refrigerate otsala.
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 147 |
| Mafuta Onse | 9 g |
| Mafuta okhuta | 4 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 3 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 338 mg |
| Zakudya | 7 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 8 g |