Kakhitchini ndi kumene mumapangira chakudya chokoma kwa banja lanu, koma ikhozanso kukhala malo owopsa. Sikuti mukugwira ntchito pamalo otentha komanso madzi otentha, koma mukugwira mipeni ndi ziwiya zomwe zingayambitse kuvulaza kwa diso. Pofuna kuteteza ngozi ku khitchini, tiyeni tiwone zowonjezera zofunika za chitetezo.
01 pa 15
Sungani Ana ndi Ziweto ZanuKawirikawiri, ana ndi ziweto sizing'onozing'ono. Pokhapokha ngati akukuthandizani kapena kuphunzira kuphika, ndibwino kuti muwachotse m'deralo. Sikuti ndibwino kugwila mwana kapena mwana pamene mukuphika.
Ana ndi zinyama zingakhale zododometsa, zomwe zimakuchititsani kuti musamangoganizira za nthawi zambiri. Kupitirira apo, amatha kudzipweteka mosavuta polowera chakudya chowonekera kapena kukoka miphika yotentha. Zimakhalanso zoopsa zowonongeka pamene mukuchita chinachake cholemetsa.
Pamene mukufuna kuphunzitsa ana anu za kuphika onetsetsani kuyamba ndi maphikidwe osavuta omwe samaphatikizapo kudula, kutentha, kapena zipangizo zambiri. Ndipo kumbukirani kuwaphunzitsa kuti azilemekeza khitchini. Si malo a horseplay kapena kumenyana.
02 pa 15
Valani Nsapato ndi Zovala Zabwino
Simungaganize za kuvala nsapato kunyumba kwanu, koma ndi malangizo abwino mu khitchini. Kuwonjezera pa kukupatsani mitsempha ngati mutayambitsa madzi, akhoza kuteteza mapazi anu ku ngozi.
Sizimveka kuti wina agwetse mpeni pamapazi awo, zomwe zingabweretse ziboliboli kapena ngakhale zozizwitsa. Kuwonjezera nsalu yotetezera ndi nsapato zabwino, zamphamvu zimatha kupewa ngozi monga izi.
Onetsetsani kuti mukuvala zovala zotetezeka, nanunso. Yesetsani kupewa malaya omwe ndi otalika komanso othamanga. Mofananamo, peŵani kuvala zovala zonyansa kapena chilichonse choyaka. Izi zikuphatikizapo nsalu zokhazikika, zomwe zingasungunuke pakhungu lanu ngati likutentha.
03 pa 15
Musathamangire
Kuthamanga kuzungulira khitchini kumapangitsa kuti mukhale ndi ngozi. Pokhapokha ngati muli ndi pro, kudula zakudya pang'onopang'ono, musathamangire kuchoka pa siteshoni kuti mupite, ndipo mutenge nthawi yanu mukasuntha miphika yotentha. Kusunga maminiti angapo pano ndi apo kudzasokonezedwa ngati mukufunikira kupita ku chipinda chodzidzimutsa.
Komanso, kumbukirani kuti sikulibwino konse kuphika kapena kuphika ngati muli ndi mowa kapena mankhwala. Mukakhala otsika kwambiri, ndi bwino kupewa khitchini.
04 pa 15
Nthawi zonse muzigwiritsa ntchito mapulogalamu a Hot Hot
Sungani bwino mapepala otentha ndi mitrato ya uvuni. Nthawi zonse muzizigwiritsira ntchito mbale, mphika, kapena poto zomwe zakhala zikugwiritsidwa ntchito, kuphatikizapo uvuni, microwave, ndi mapulasitiki onse pa stovetop.
Anthu ambiri amaiwala kugwiritsa ntchito mapiritsi otentha pamabotolo amachokera ku uvuni wa microwave. Ngakhalenso mbale zotetezeka za microwave zimatha kutentha kwambiri, ndipo zimakhala zosavuta kudziwotcha.
Kuonjezera apo, ngati pot yotentha kapena mthunzi wotentha imatha, musagwiritse ntchito mpaka ituma. Phala kapena nsalu yonyowa imatha kutentha kutentha ndipo sichidzateteza ku moto.
05 ya 15
Pewani Kuchokera Mthupi Lanu
Madzi otentha amapezeka mu khitchini, koma kodi mumaganizira momwe mumayendera? Ngati simusamala, madzi akhoza kuphulika ndi kugwira dzanja lanu. Ngakhale kuti sizingakhale zovuta kwambiri, manthawo angakuchititseni kugwedeza ndi kutumiza madzi otentha otsekemera kapena amadzi othamanga. Ngati ikugunda khungu lanu, ikhoza kuyambitsa zilonda zamoto.
Pofuna kupewa izi, khalani ndi zakudya zina zotentha ndi supuni. Onetsetsani kuti mbale ikuyang'ana kutali ndi inu. Zikuwoneka ngati zopanda kanthu, koma zimatsimikizira kuti ngati muthamanga mwadzidzidzi, madzi otenthedwa samathamangira kwa inu.
06 pa 15
Phunzirani momwe mungagwiritsire ntchito makinaZinthu zowona kwambiri m'khitchini ndi mipeni yanu. Iwo ndi gawo lofunika la prep chakudya, kotero inu muzigwiritsa ntchito nthawi zonse. Ndicho chifukwa chake nkofunika kuti mudziwe kugwiritsa ntchito mpeni ndikuchilemekeza.
Mitsuko iyenera kukhala yolimba nthawi zonse. Mkutu wokhoma ukhoza kusweka ndi kudula mosavuta. Tengani nthawi kuti muphunzire kupukuta ndi kugawanika monga oyang'anira, mutagwira chakudya ndi dzanja lanu losalimba, zala zochepetsedwa pansi. Pitani pang'onopang'ono mpaka mutakhala ndi chidaliro, ndipo nthawi zonse muzimvetsera.
07 pa 15
Dziwani Zida Zanu
Kakhitchini ili ndi matani akuluakulu ndi magetsi omwe muyenera kudziwa momwe mungagwiritsire ntchito bwino. Nthawi zonse muzipatula nthawi yowerenga malangizo omwe amabwera ndi zipangizo kuti mumvetse momwe mungagwiritsire ntchito.
Musagwiritse ntchito chipangizo chomwe chili ndi chingwe chophwanyika, ndipo sungani zipangizo zing'onozing'ono zowuma ndi kutali ndi madzi. Lolani zipangizozi kuzizizira pansi musanaziyeretseni. Ndipo musagwiritsire ntchito chipangizo chopangira cholinga chomwe sichinalengedwe.
Samalani ndi masamba pa opanga zakudya ndi ophatikiza; iwo akhoza kukhala owopsa kwambiri ndipo akhoza kukudula iwe ngati iwe ukung'ambasula motsutsana nawo. Musagwiritse ntchito zala zanu kumasula chinthu chogwiritsidwa ntchito muzakudya zopanga zakudya kapena osakaniza.
Chotsani chosakaniza musanayambe kumasula omenyedwa kapena pamene mukuyesera kuchotsa chakudya choumala, ndipo nthawi zonse muzigwiritsa ntchito chida, musayambe zala zanu. Ndi kosavuta kuti phokoso likhazikike pang'onopang'ono ndipo simukufuna kuti zala zanu zigwire malo olakwika.
08 pa 15
Sambani Kutaya MwamsangaKuyeretsa zotayira pamene mukupita sikungothandiza nthawi yopatula khitchini koma kumathandiza kupewa ngozi. Madzi, chakudya, ndi mafuta pansi padzangotsala pang'ono kugwa.
Onetsetsani kuti mukuphika mapiritsi, nanunso. Ngati aponyedwa pansi, pamwamba pake padzakhala zotseguka kwambiri. Njira yabwino ndikugwiritsira ntchito poto yomwe ikupopera pazitola kuti wina aliyense asapite pansi.
09 pa 15
Dziwani Malire Anu Pamene Mukukwera
Kukweza mphika wotentha wa pasitala otentha ndi chimodzi mwa ntchito zoopsa mukhitchini. Taganizirani kupeza chophika cha pasita chomwe chimaphatikizidwa ndi mphika waukulu. Mukungokweza pasitala mumadzi kuti muthe kukamwa, mmalo mosuntha poto lalikulu la madzi otentha kuchokera ku chitofu kupita kumadzi.
Kwezani kugwiritsa ntchito mawondo anu ndi kumbuyo, ndipo dziwani malire anu. Pemphani thandizo ngati mukufuna kusunthira kapena kutumiza chinthu cholemetsa.
10 pa 15
Yang'anani Kuthamanga
Mpweya ungawotche mosavuta monga madzi otentha kapena moto woyaka. Mukakweza chophimba pamphika otentha, tambani chivundikirocho kwa inu kotero musatenthe dzanja lanu ndi nthunzi.
Samalani kwambiri kuzungulira zakudya za microwave zomwe zakonzedwa m'mapaketi . Tsegulani mapepala awa kutali ndi nkhope yanu, ndipo kumbukirani kugwiritsa ntchito mapepala otentha.
11 mwa 15
Phunzirani Kuzimitsa Moto
Nthawi zonse zitsulo zamoto zizipezeka mukakhitchini yanu, ndipo onetsetsani kuti mukuzigwiritsa ntchito musanasowe. Ndikofunikira kuti mudziwe pang'ono za mitundu yosiyanasiyana yamoto.
Musayese kuchotsa mafuta kapena magetsi pamoto. Kusuta moto mwa kuchotsa mpweya ndi njira yabwino kwambiri yopezera zambiri. Gwiritsani ntchito chivundikiro cha poto, soda, kapena mchere, osati madzi.
Moto mu microwave ukhoza kutulutsidwa mwa kutsegula chipangizocho ndi kutsekera chitseko. Moto mu uvuni uzimitsidwa ndi soda kapena chozimitsa moto.
Ngati simungathe kuyatsa moto pamasekondi pang'ono, dulani ofesi yamoto. Moto ukhoza kufalikira mofulumira ndipo ukhoza kutuluka mu mphindi zochepa.
12 pa 15
Khalani Osamala Padziko Lonse Opaka Moto
Nthawi zonse sungani kutsogolo kutsogolo kwa chitofu. Ndi kosavuta kuti muwombere mwangozi motsutsana nawo ndipo muzitsanulira nokha chakudya chowotcha.
Musayende pamoto wotentha pamoto wina. Bwezerani manja anu pophika chakudya pa stovetop. Ndipo kusunga mphika kumaphatikizapo kutentha kwa moto.
13 pa 15
Musasiye Chakudya Musagwiritsidwe Ntchito
Musatuluke panyumba mukakhala kuphika kapena kuphika, kupatula mukamagwiritsa ntchito pang'onopang'ono wophika. Ngakhale zili choncho, ndibwino kuti mupange wophika pang'onopang'ono pamwamba pa chitofu pamwamba kapena pamalo ena otentha. Chakudya chimatha kuchoka ku browning mpaka kutentha mpaka kutentha.
Ngati pali ana kapena zinyama m'nyumba mwanu, onetsetsani kuti wamkulu ali mu khitchini nthaŵi zonse. Ngozi zimachitika mphindi.
14 pa 15
Lekani, Drop, ndi Roll
Ndilo lingaliro loyenera kubwereza zofunikira za chitetezo chaumwini ndi chitetezo cha moto ndi banja lanu nthawi ndi nthawi. Phunzitsani ana anu momwe angagwiritsire ntchito "kuyimitsa, kugwa, ndi kupukuta" ngati zovala zawo zikuwotcha.
Ikubwereza kuti ana ayenera kuphunzira kulemekeza khitchini, moto, ndi kutentha. Palibe kanthu mukhitchini ndi chidole.
15 mwa 15
Khalani ndi Chida Choyamba Chothandizira
Anthu ambiri amakhala ndi chida choyamba chosambira mu bafa, koma amakhalanso kukhitchini. Onetsetsani kuti ali ndi zipangizo zamakono, kuphatikizapo gauze, kuwotcha salve, mkasi, ndi nambala ya foni kwa madokotala anu ndi zipatala zapafupi.