Nthawi iliyonse pakapita kanthawi mudzawona winawake akuyendetsa galasi la vinyo, kulikwezera ku kuwala, ndipo penyani ndi mpweya wokhala ndi mpweya kuti miyendo ya vinyo ionekere, chizindikiro choyambirira cha khalidwe la vinyo . Miyendo iyi, kapena "misonzi" monga momwe a French amawatchulira, ndi mitsinje ya vinyo yopanga mbali ya galasi la vinyo. Miyendo yomwe nthawiyina idaganiziridwa kuti ikugwirizana ndi khalidwe la vinyo (miyendo yambiri, yapamwamba kwambiri).
Komabe, miyendo imakhudzana kwambiri ndi fizikiki, kusokonezeka kwa vinyo, ndi zakumwa zoledzeretsa, kusiyana ndi khalidwe labwino.
Sayansi Yotsitsa Mitundu ya Vinyo
Vinyo ndi chisakanizo cha mowa ndi madzi. Mowa umakhala ndi mlingo wofulumira kwambiri wa madzi komanso madzi amtundu wotsika kwambiri kuposa madzi, ndipo amachititsa kuti mowawo utha msanga mofulumira. Izi zimathandiza kuti madzi asokonezeke ndi kuwonjezereka, ndikukweza miyendo mmwamba mpaka galasi litayendetsa madzi. Potsirizira pake, mphamvu yokoka imapambana nkhondo ndipo imachititsa kuti madzi aswetse galasi mumtambo wogonjetsedwa.
Kuyesera kosavuta panyumba kudzatsimikizira kuti ndi fizikiki osati khalidwe la vinyo lomwe limayambitsa izi. Yesani kuphimba galasi la vinyo wotsatira ndikuwona ngati miyendo ikuchepa kwambiri ikaphimbidwa poyerekeza ndi nthawi yotseguka. Kuwonjezera apo, ngati mutagwedeza botolo la vinyo lotsekedwa, mudzawona kuti palibe miyendo yomwe ilipo mu botolo.
Popeza botolo litsekedwa, palibe kutuluka kwa madzi. Popanda madzi, palibe miyendo yomwe idzachitike.
Kodi Zingwe za Vinyo Zimasonyeza Chiyani?
Miyendo ya vinyo siimapereka khalidwe lililonse la vinyo. Miyendo ndi chinthu cha sayansi chomwe chingasonyeze zina zokhudza mlingo wa mowa mu vinyo.
Vinyo omwe ali ndi zakumwa zoledzeretsa amatha kusonkhanitsa madontho akuluakulu a vinyo pambali mwa galasi kusiyana ndi kuchepetsa vinyo woledzera. Mawonekedwe otsekemera a vinyo okoma ndi apamwamba kwambiri. Misozi, kapena miyendo, idzayenda pang'onopang'ono kumbali ya galasi ndi vinyo wotsekemera. Kutentha ndi chinyezi cha chipinda kumakhudza kwambiri mlingo umene miyendo ya vinyo imapanga ngati mutha kuona kusiyana kwa miyendo ndi vinyo yemweyo nyengo zosiyanasiyana.
Mmene Mungayankhire Mitsempha ya Vinyo
Mutha kudziŵa bwino kuyesa miyendo ya vinyo kunyumba pokha mutadzitsanulira galasi la vinyo. Choyamba, gwiritsani galasi lanu la vinyo pambali. Mulole vinyo akuyendetse mbali imodzi ya galasi ndikuyendetsa galasi. Mukhoza kufufuza momwe vinyo amayendera. Kuthamanga uku (kapena mamasukidwe akayendedwe) kumathandizira kusonyeza kukoma kwa vinyo. Kuthamanga pang'onopang'ono kumasonyeza vinyo wotsekemera. Komanso, onani kuchuluka kwa miyendo yomwe imapanga. Miyendo yambiri imasonyeza kuti vinyo ndi wapamwamba kwambiri mu mowa.
Mayina Ena A Mivi ya Vinyo
Miyendo ya vinyo imatha kutchulidwanso ngati maina osiyana, monga:
- Misozi ya vinyo
- Mapulogalamu a tchalitchi kapena amonke
- Gibbs-Marangoni zotsatira: Izi zimatanthawuza chodabwitsa cha sayansi chomwe chimachokera ku madzi amtundu wothamanga omwe amachititsidwa ndi kutuluka kwa mowa.