Ma soya ochokera ku Scratch
Akudabwa kuti aziphika soya zouma bwanji? Pali zifukwa zambiri zophikira nyemba kumayambiriro kusiyana ndi kuzigula mukhoza, kuphatikizapo soya. Nazi zomwe mukuyenera kudziwa zokhudza kuphika soya kuyambira pachiyambi.
Kodi kuphika nyemba zouma zouma
Mofanana ndi nyemba zina zouma, mukhoza kuphika soya pamwamba, mumphika wophika, kapenanso mphika wophika. Mafinya amatenga nthawi yayitali kuti aziphika, kotero mungasankhe kugwiritsa ntchito ophikira opanikizika kapena ochepa ophika.
Ziribe kanthu njira yomwe mumagwiritsira ntchito, mutenge maminiti pang'ono kuti mufufuze soya wanu ndi dzanja kuti muyang'ane nyemba zina zonse , zofiira, kapena chirichonse chomwe sichili chawo. Ikani soya wanu mu colander kapena strainer, ndipo muwapatse msanga mofulumira.
Kuphika Zofiira za Soyamba Pamwamba
Musanayambe kuphika soya pamwamba, mudzafuna kuti muwachepetse bwino . Ndikupangira maola anayi, koma makamaka usiku uliwonse. Pofuna kuthira soya, aikeni mu mbale yaikulu kapena mphika ndi kuwaphimba ndi madzi ambiri. Pamene mwakonzeka kuziphika, tsambulani madzi ndikupatsani nyemba mwamsanga muzimutsuka.
Soya wa Cook ku chiŵerengero cha 1: 3 ndi madzi. Izi zikutanthauza kuti chikho chilichonse cha soya chimafuna makapu atatu a madzi.
Bweretsani madzi kuti aziwombera mumphika waukulu. Onjezerani soya, kuphimba, ndi kuimirira kwa maola pafupifupi atatu, kapena pang'ono pang'ono ngati soya anu ali atsopano. Mpaka maola anayi mungafunikire kuonetsetsa kuti soya yanu yophikidwa.
Masangweji ophika adzakhala oposa awiri. Pakani imodzi ya soya zouma, mudzatha ndi makapu ophika awiri.
Zophika Zophika Zophika
Ophika ophikira amachititsa chidwi kuphika nyemba zouma! Ndibwino kuti muzitha kuyamwa soya zouma poyamba mukamagwiritsa ntchito ophikira: ora limodzi, osachepera maola anayi (8-12 hours) ndi abwino kwambiri.
Mukadula nyemba zanu, taya madzi ndikuwapatsanso mwamsanga. Ikani soya mu mphika wokakamiza pamodzi ndi makapu 4 a madzi atsopano. Aphiketseni kwa mphindi 10 ngati mwaliritsa nyemba zanu kwa maola anai, ndipo ngati maminiti khumi ndi asanu ngati mutayika nthawi yayitali.
Malangizo anu ophikira ophika amakakamiza kuti musadzaze madzi pamwamba pa mzere wina, kawirikawiri pafupifupi theka ladzaza, kuti mupewe kutseka chitoliro. Okonzanso ena amati akuwonjezera kuwonjezera supuni ya mafuta kumadzi pamene akuphika. Izi zimathandiza kuchepetsa chithovu chakuthupi chomwe chimayamba pamene nyemba zophika, monga chithovu chimatha kuvulaza chitoliro.
Pambuyo pa kupanikizika, titsani kutentha ndi kulola kuti ophikirawo atuluke pang'onopang'ono . Izi zingatenge kulikonse kuyambira mphindi 20 mpaka ora, malingana ndi makina anu.
Pakani imodzi ya soya zouma, mudzatha ndi makapu oposa awiri, yophika.
Zophika Zophika Zophika Pang'ono Pake
Kuwotcha nyemba poyamba ndikulingalira bwino ngati mukugwiritsa ntchito wophika pang'onopang'ono kapena mphika kuti muphike soya wanu. Aphimbe iwo ndi madzi ambiri ndikuwathandiza kuti azitsika maola anayi osachepera, ndipo mpaka maola khumi ndi awiri, kenako sungani ndi kutsuka bwino.
Onjezerani makapu a madzi anayi kwa wophika pang'onopang'ono kwa chikho chilichonse cha nyemba za soya. Kuphika pamwamba kwa maola 6-8.
Mukusowa thandizo lophika la zamasamba ndi zophika? Nazi malo ochepa omwe mukufuna kuyamba:
- Zatsopano zophika ndi kudya? Yambani apa!
- Mafunso ofunsidwa kawirikawiri ponena za zamasamba
- Momwe mungapezere mapuloteni pa zakudya zamasamba