Jibini Blestzes Recipe

Chophimba ichi cha blintzes chachiyuda chimapangidwa ndi mtundu umodzi wa phokoso monga French crepes, Polish nalesniki , Hungarian palacsinta ndi Serbian palacinke .

Zakudya zofiirazi zimapangidwa ndi zokoma kapena zokwanira. Iwo akhoza kupangidwa patsogolo chifukwa iwo amaundana bwino. Ingodumphira frying step. Pamene mwakonzeka kusangalala nawo, fryani mu batala akadali ozizira.

Ngati simungapeze tchizi tawuma, mungathe kupanga mchizi wa mlimi wanu kuyambira pachiyambi. Ndizosavuta kuposa momwe mukuganizira.

Chimene Mufuna

• Kwa Blintzes:
• Mazira aakulu 4 (kutentha kwapakati, kumenyedwa)
• 1/2 chikho madzi
• 1/2 chikho mkaka
• 1/2 supuni ya supuni mchere
• 1 kapu ufa (cholinga chonse)
• 1 chikho batala (kwa frying)
• Kudzaza:
• Pulogalamu ya ricotta yokwana 1 (kutentha kwa firiji, kapena katemera wouma kapena tchizi cha mlimi)
• Supuni 1 batala (kusungunuka)
• 1 lalikulu yai yolk (kutentha kwa chipinda)
• Supuni 2 tizilombo toyambitsa vanila
• 1/4 chikho shuga (kapena zambiri kulawa)
• Zokongoletsera: zonona zonona, zowonjezera kapena zam'chitini zam'chitini

Momwe Mungapangire Izo

Pangani Zokongola

1. Mu mbale yamkati, kumenyana pamodzi mazira 4, madzi, mkaka, mchere, ndi ufa mpaka mutanganidwa bwino. Musadandaule. (Ziri bwino ngati ufa wazing'ono uzikhala momwe udzagwiritsire ntchito panthawi yopumula.) Mulole mphuno ipumire kutentha kwa mphindi 30.
2. Kutentha khungu kakang'ono (pafupifupi masentimita asanu ndi awiri m'mimba mwake) ndikuwonjezera pat ya mafuta. Whisk kumenyana mpaka yosalala. Thirani pafupifupi 1/4 chikho chigwedeze mu poto ndi kuzungulira izo mozungulira, kutsanulira owonjezera. Musalole kuti ilo likhale bulauni.

1. Flip ndi kuphika mbali inayo kwa masekondi angapo. Kenaka tembenuzani blintz pa thaulo. Bweretsani ndi batter otsala ndi patsu ya batala, mukugwedeza crepes imodzi pamwamba pa mzake.

Pangani Kudzaza ndi Kusonkhana

1. Mu mbale yaikulu, sakanizani tchizi, batala wosungunuka, 1 dzira yolk, vanila, ndi shuga mpaka bwino.
2. Kuti musonkhanitse, ikani 1 blintz pa ntchito pamwamba ndikuyika supuni 1 mpaka 2 kuti mudzaze mzere pafupi ndi pamphepete mwapafupi ndi inu. Pindani majevu envelopu ndikuyendetsa. Pitirizani ndi otsala a blintzes ndi kudzaza.
3. Fry wodzazidwa ndi mafuta amafuta mpaka mafuta agolide. Kutumikira ndi zokonzeka zokoma kirimu ndi / kapena mwatsopano kapena zam'chitini zophimba zipatso.