Nayi njira yomwe mungakondwere nazo kunja. Sikuti mumangotenga chokoleti chamoyo chokoma, koma mumakhala ndi chokoleti chosavuta cha chokoleti. Onetsetsani kuti mudye pang'onopang'ono kuti muzisangalala ndi zokoma zonsezo.
Chimene Mufuna
- 1 2/3 makapu semiseet chokoleti chips
- 3/4 kapu ya batala
- 1/4 kapu yopanda mafuta odzola
- Supuni 1 ya khofi yomweyo (kapena ufa wa espresso)
- Mazira aakulu 5
- 1 chikho shuga
- 1 chikho chamdima chokoleti champs
- 1/2 chikho cholemera kwambiri
Momwe Mungapangire Izo
Sakanizani uvuni ku madigiri 350 F. Dulani pepala la zikopa kuti likhale pansi pa phula lamasentimita 9. Butter pansi ndi mbali za poto. Ikani bwalo la zikopa pansi pa poto. Buluu pamwamba pa pepala lolembapo.
Ikani batala muwiri wophikira pamwamba pa madzi akumwa. Onjezani chokoleti chips ku poto. Kamodzi ndi batala ndi zipsu zimasungunuka, ziwatseni mpaka ziphatikizidwe bwino.
Kenaka, whisk mu ufa ndi kaka ndi khofi. Sungani chisakanizo cha chokoleti kwa mphindi khumi.
Kumenya mazira ndi shuga mu mbale yaikulu mpaka wandiweyani, pafupi maminiti 6 ndi magetsi kapena maimidwe osakaniza. Onjezerani pang'ono chokoleti chosakaniza ndi dzira losakaniza. Mufulumizitse mkati. Kokanizani mu zosakaniza zonse za chokoleti. Gwiritsani ntchito mafanizo 8. Thirani batter mu poto yokonzeka.
Lembani mkota kwa mphindi 42. Mayeso a keke ayenera kutuluka mchere pang'ono kuti asayambe kuphika. Kuzizira mu poto pa chophika chophika kwa ola limodzi. Chigawocho chingagwere pang'ono. Ngati likulu ligwa, phindani m'mphepete kuti mukhale pakati pa nkhonya. Tengani mpeni wa batala ndi kudula m'mphepete mwa poto kuti mutulutse keke kuchokera kumbali. Chotsani mbali zonse za poto yopuma. Pukutirani keke kuchokera pansi pa poto ku mbale yopangira. Ngati n'kotheka, chotsani pepala la zikopa panthawiyi. Koperani kwambiri mpaka musanayambe kulengeza ganache.
Pamene nthenda ikuzizira, pangani yankho. Ikani mdima wa chokoleti wakuda mu mbale yayikulu-bwino ndikuyika pambali. Kutenthetsa kirimu pa chitofu kapena mu microwave pokhapokha ngati ikuphulika m'mphepete mwake. Samalani kuti musadye kapena kuwutentha. Mutengowo ukatentha ndipo pali ming'alu kuzungulira m'mphepete mwake, imbani mdima wa chokoleti mumdima. Phimbani mbale ndi pulasitiki ndikuyika pambali kwa mphindi 15. Onetsetsani mpaka kusakaniza ndi kosalala. Thirani chiguduli pamwamba pa nkhonya kuyambira pakati. Sungani pamwamba ndi spatula.
Kuti mukhale ndi zotsatira zabwino, ziloleni kuti zigwetse pansi pambali ya torte. Refrigerate idavumbulutsika mpaka madzi atayikidwa. Izi zimatenga pafupifupi ola limodzi. Kutumikira ndi kirimu watsopano wakukwapulidwa mwatsopano .
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 465 |
| Mafuta Onse | 32 g |
| Mafuta okhuta | 19 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 10 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Zakudya | 38 g |
| Matenda a Zakudya | 4 g |
| Mapuloteni | 6 g |