Mmene Mungagwiritsire Ntchito Dzanja la Buddha
Dzanja la Buddha-ndilo dzina losazolowereka la chipatso chosaoneka chachilendo.
Zingwe zofanana ndi zala zimapatsa chipatsocho dzina lake: lezala lala. Koma "dzanja" ndi loyenerera, nawonso - "zala" za chipatso zimasonkhana pamunsi zomwe zimagwirizira onse palimodzi zomwe zimawoneka ngati dzanja.
Mofanana ndi dzanja la Buddha limawoneka ngati chokongoletsera kusiyana ndi chipatso chodyera, khalani wotsimikiza kuti, ndithudi amadya-kunja kwina.
Mkati mulibe zamkati kapena madzi, kotero n'kopanda phindu patsogolo pake. Ndipo komabe zest yake ... zest yake! Ngakhale kuti simungathe kudya zipatso za citrus zonyezimira ngati malalanje kapena zipatso zamphesa, zest yake imapatsa maluwa okongola-monga kukoma kwa mbale.
Kodi Budda Ali ndi Nthawi Yanji Mu Nthawi?
Mofanana ndi citrus ambiri, chipatso chimenechi chimafuna nyengo yofunda, yocheperapo. Pamene mandimu ndi malalanje amatha kukula, chomwechonso dzanja la Buddha lingathe. Komanso monga zipatso zina za citrus, zimapsa ndi kukolola kuyambira m'nyengo yozizira ndipo zimapezeka kuti zithe kugula. Zimayamba kufika nthawi yambiri mu mzere ndi zipatso za mphesa kuposa malalanje, kotero tikhoza kukhala m'nyengo yozizira musanayambe kuwona pamsika.
Mmene Mungasankhire Zipatso Zabanja za Buddha
Mukawona tizilombo tawuni tawuni pamsika pafupi ndi inu, sankhani zitsanzo zomwe zili ndi zolimba, zokongola zomwe zili ndi fungo lokongola kwambiri. Pewani zipatso zilizonse ndi zofewa kapena zala.
Popeza pali mitundu yonse ya "yotseguka" ndi "zofiira", malangizowa amangogwiritsidwa ntchito nthawi zina, koma dzanja la Buddha lomwe likugulitsidwa ku US ndilo "lotseguka" ndipo ayenera kukhala ndi zala amadziwika bwino ndikupiratuzana, chifukwa ndi zomwe amachita pamene chipatso chasala.
Mmene Mungagwiritsire Ntchito Dzanja la Buddha
Mofanana ndi citron, dzina lake Buddha, amagwiritsa ntchito makamaka zest ndi peel. Ndipotu, mitundu yambiri ilibe zipatso kapena zamkati kuti idye mkati mwala.
Gwiritsani ntchito dzanja la Buddha: chotsani "chala" kuchokera kumanja ndi kabati kapena kuwonetsera kunja kwa mandimu. Mofanana ndi pepala lonse la citrus, mumangofuna khungu loyera, osati loyera loyera.
Gwiritsani ntchito zitsulo zomwe zimapangidwa muzophika, saladi, zakumwa , kapena marinades. Mwachangu, mungagwiritse ntchito zest mu mbale iliyonse kapena chophimba chomwe chimafuna mandimu ya mandimu kapena zitsulo za lalanje.
Onani kuti fungo lake ndi lovuta kwambiri. Zokongola ndi zokongola, koma zimakhala zovuta kwambiri. Zing'onozing'ono zimapita kutali kwambiri mu mbale iliyonse.
Dzanja la Buddha la Kuwonetsera
Sindifuna kuphika koma ndimakonda fungo lake losangalatsa? Dziwani kuti kusonyeza kuyisangalatsa kwake kumawonjezera pfungo lake ku chipinda chimenecho m'njira yosangalatsa kwambiri. Ndi chipatso chokongola ndipo amagwiranso ntchito monga tebulo lokongoletsera-kuthira mofanana ndi mbale ya mandimu kapena clementines. Konzani mafunso kuchokera kwa osadya ochepa.
Ku China, chipatsochi chikuwonetsedwera mwayi. Ku Japan, dzanja la Buddha ndi mphatso yotchuka ya Chaka Chatsopano monga chizindikiro cha mwayi.