Chimake cha Apulosi cha ku Germany Wiener Apfelkuchen Recipe

Chijeremani chotchedwa apfelkuchen (mkate wa apulo kuchokera ku Vienna) ndi chophika cha mkate wa apulo chokhazika pansi, maapulo odulidwa, ndi keke yophika ndi mandimu.

Shuga ndi maamondi owazidwa pamwamba zimapanga zokometsera zokongola kwambiri. Ndi kusintha kwakukulu kochokera ku pie.

Chinsinsi chodalirika chimenechi chimafuna poto yamasentimita 26 masentimita makumi awiri (26 cm), koma poto ya masentimita 10 idzakhala yochuluka. Mungafunikire kuphika keke kanthawi pang'ono.

Chimene Mufuna

• Pachimake:
• 1 2/3 makapu ufa wokhazikika
• Supuni 1 shuga
• 1/2 supuni ya supuni
• pawudala wowotchera makeke
• Supuni 9 ya mafuta (ozizira)
• Dzira lalikulu 1 (kutentha kwapakati, kumenyedwa ndi supuni 1 madzi)
• Kuti Apple Idzaze:
• 2.2 mapaundi apulosi (peeled, cored ndi quartered)
• 1/2 mandimu (juiced)
• Kwa Keke:
• Supuni 13 batala (kutentha kwa chipinda)
• 2/3 chikho shuga
• Dzira lalikulu 1 (kutentha kwapakati)
• 1 mandimu (zest)
• 3/4 chikho cha ufa wokhazikika
• 1/2 supuni ya supuni ya ufa wophika
• Supuni 15 zimapweteka kukwapula kirimu
• Kwa Topping:
• Supuni 4 shuga
• Supuni 2 zamondi (magawo)
• Kwa Pan:
• Supuni 1 batala (kutentha kwa chipinda)
• Supuni 2 za mkate (kapena ufa wopanga cholinga chonse)

Momwe Mungapangire Izo

Pangani Khunyu

1. Mu mbale yamkati, whisk pamodzi 1 2/3 makapu ufa, shuga 1 supuni ndi kuphika ufa mu mbale.
2. Dulani supuni 9 zowonjezera batala monga mtanda wa pie mpaka mawonekedwe aang'ono.
3. Gwiritsani supuni 4 mpaka 6 za chisakanizo cha madzi a dzira kuti muzitsuka zinyenyeswazi. Muziganiza mpaka mpaka chisakanizocho chikupanga mpira. Manga mu pulasitiki ndi firiji 30 minutes.

Pangani Keke Kukanika

1. Dulani penti iliyonse pa mapulogalamu atatu, kenako mudule kudutsa pang'ono. Fukani ndi madzi a mandimu, ponyani ndi kusiya.

1. Mu mbale yayikulu, kumenyana pamodzi supuni 13 zowonjezera batala ndi 2/3 chikho shuga mpaka kuwala ndi fluffy. Kumenya mu dzira limodzi ndi zest lasi.
2. Mu osiyana aang'ono mbale, whisk pamodzi 3/4 kapu ufa ndi kuphika ufa (ndi dash mchere ngati ntchito unsalted batala). Onjezerani kukoma kwa batala osakaniza pang'onopang'ono ndi kukwapula kirimu ndi kumenyana mpaka yosalala. Khalani pambali.

Sonkhanitsani ndi Kuphika Keke

1. Kutentha kotentha ku 350 F. Phulusa ndi poto lachimake la masentimita 11 ndikuzaza ndi mkate kapena ufa, kugwedeza mopitirira muyeso.
2. Pukulani kutsetsereka ndi kuyika poto, kutambasula kotheka ngati mukufunikira kupanga 1 mpaka 1/2-inch lip lipomo.
3. Malo osungunuka a magawo a apulo pamtunda.
4. Spoon keke ikumenyana pa apulo magawo ngati kuti mutayika dumpling batter pa mphodza, ndiye onetsetsani pa maapulo kumbali.
5. Pukuta supuni 2 mchere wa almond ndiye magawuni 4 supuni ya shuga yogawanika pamtunda pa batter.
6. Kuphika kwa ola limodzi pa 350 F, ndiye mutseke uvuni ndi kusiya keke kwa mphindi 15. Kutsetserekakuyenera kukhala kofiira ndi golide ndipo kukhuta kukhale kofiira koma kuikidwa.
7. Lolani keke kuti aziziziritsa kwathunthu mu poto pofuna kukoma kopambana. Kutumikira ndi kukwapulidwa kirimu. Refrigerate zilizonse zotsala.

Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira)
Malori	455
Mafuta Onse	29 g
Mafuta okhuta	16 g
Mafuta Osatchulidwa	9 g
Cholesterol	134 mg
Sodium	432 mg
Zakudya	46 g
Matenda a Zakudya	4 g
Mapuloteni	6 g

(Zomwe timadya pa maphikidwe athu zimagwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito chida chogwiritsira ntchito ndikuyenera kulingalira kuti chiwerengerocho chimakhala chosiyana.)