Dziko ladzikoli limadzaza ndi peyala yowonongeka. Msuzi wofewa wothira mafuta odulidwawo wapangidwa chifukwa cha kudzazidwa ndi kuphikidwa ku ungwiro.
Chimene Mufuna
- Kudzaza:
- Chikho cha 3/4 chodzaza shuga wofiirira
- 3
- supuni
- ufa wokhala ndi cholinga chonse
- 1/8 supuni ya supuni mchere
- 1/8 supuni ya supuni pansi nutmeg
- Dulani ya clove
- Supuni 2 timadzi timadzi
- 6 mpaka 8 mapeyala apakati (osungunuka, odulidwa, ndi ochepetsedwa)
- Kwa Topping:
- 1 kapu ufa wokhazikika
- Supuni 2 supuni ya shuga
- Supuni 1 yophika ufa
- 1/2 supuni ya supuni ya soda
- 1/2 chikho
- buttermilk
- Supuni 3 batala (kusungunuka)
- Zosankha: supuni 1 supuni ya shuga kapena shuga ya vanila kuti ipepule
- Mwasankha:
- kuwala kapena heavy cream
Momwe Mungapangire Izo
- Kutentha uvuni ku 375 ° F. Buluu mphika wa 8- kapena 9-inchi kuphika.
- Phatikizani shuga wofiira, supuni 3 ya ufa, mchere, mtedza, cloves, ndi mandimu mu skillet yaikulu. Onetsetsani mu mapeyala osungunuka. Ikani kuphika kwasana kwa mphindi zisanu, kapena mpaka kutentha ndi kumveka, kuyambitsa kawirikawiri ndi modekha. Chotsani kutentha ndi kuika pambali.
- Ikani chikho chimodzi cha ufa, supuni 2 za shuga granulated, kuphika ufa, ndi soda yophika mu kusakaniza mbale. Whisk kapena kumenyana pamagetsi otsika kwambiri a magetsi kwa masekondi pafupifupi 30 kuti agwirizane bwino. Onjezerani batala ndi kusungunuka margarine. Pitirizani kusakaniza pawindo lachangu (kapena dzanja) kwa masekondi pafupifupi 30, kapena mpaka mutangokhala pamodzi.
- Thirani kudzaza kotentha mu okonzeka kuphika. Pamwamba mofanana ndi supuni zazikulu za mtanda.
- Fukani ndi supuni 1 shuga kapena shuga ya vanila, ngati mukufuna.
- Kuphika kwa mphindi 30 mpaka 35, kapena mpaka mapeyala ali ofewa ndipo kukhuta kumakhala kokongola ndi kupalasa ndi golide wofiira. Sungani kutentha ndi kirimu chofewa, ngati mukufuna, kapena pamwamba ndi ayisikilimu.
Kugawidwa ndi Coweyes Brown
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 263 |
| Mafuta Onse | 8 g |
| Mafuta okhuta | 4 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 3 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 515 mg |
| Zakudya | 46 g |
| Matenda a Zakudya | 3 g |
| Mapuloteni | 3 g |