Mitsamba yosakaniza ndi nyama yankhumba ndi kuphatikiza kwa bacon ndi zitsamba, zangwiro kuti apange chakudya chamadzulo, kapena mawonekedwe ndi kuphika monga masangweji a masangweji. Zimakhala zosangalatsa kwambiri.
Dyani nyemba ndi bacon mpukutu wa chakudya cha tchuthi kapena Lamlungu chakudya chamadzulo, kapena kuwapanga iwo mu buns chakudya chamasana kapena kadzutsa.
Chimene Mufuna
- 1 envelopu yogwira yisiti yowuma (2 1/4 supuni ya tiyi)
- 1/4 kapu yamadzi otentha (pafupifupi 110 F)
- 1 chikho mkaka (kutentha kwa chipinda)
- 1/4 chikho granulated shuga
- 1 1/4 supuni ya tiyi mchere
- 1/2 supuni ya supuni ya adyo ufa
- 1/2 supuni ya supuni yamchere udzu
- Supuni 4 zinasungunuka batala
- 1/4 supuni ya tiyi ya masamba ya thyme
- 1/4 supuni ya tiyi yatsekemera rosemary
- Dzira lalikulu 1
- Makapu 3 1/2
- ufa wokhala ndi cholinga chonse, ma ounces 16 (kuphatikizapo zambiri kuti mugwiritse)
- Supuni imodzi inachepetsa batala (kwa mbale)
- 6 mpaka 8 amakoka nyama yankhumba (yophika, yotsekedwa, yophika (pafupifupi 1/3 chikho yakuphwanyidwa))
- 1 dzira (ndi supuni 1 madzi, chifukwa
- dzira kusamba )
Momwe Mungapangire Izo
- Mu kapu kapena mbale yaying'ono, sungani yisiti mu kapu 1/4 yamadzi ofunda; khalani pambali.
- Mu mbale yaikulu yosakaniza muphatikize mkaka, shuga, mchere, ufa wa adyo, udzu winawake wamchere, batala, thyme, rosemary, dzira, ndi makapu awiri a ufa. Onjezerani yisiti chosakaniza. Kumenyera mpaka kugwiritsira ntchito yosavuta kugwiritsa ntchito whisk kapena chidutswa chokwanira cha chosakaniza. Onetsetsani mu ufa wotsala ndi nyama yankhumba.
- Tumizani mtandawo ndikuwombera pansi ndikupitilira maminiti 8 mpaka 10, mpaka mtanda ukhale wosalala komanso wotanuka. Kapena, gwiritsani ntchito chosakaniza chosakaniza ndi mtanda wothandizira.
- Mowolowa manja batala lalikulu mbale. Sonkhanitsani mtanda woponyedwa mu mpira ndikuika mu mbale. Tembenuzani kuti muvale mbali zonse ndi batala.
- Phimbani mbale ndi pulasitiki ndipo mulole mtanda ukhale m'malo otentha, osapanda mafunde kwa maola 1 kapena awiri, kapena mpaka kawiri pawiri.
- Gwirani pansi mtandawo ndikuudula mu zidutswa 24 za yunifolomu. Kukhitchini ndi njira yabwino yowasunga ngakhale kukula. Pangani zidutswazo kuti zikhale zosalala, zokhala ndi mipira. Konzani mu mafuta kuphika poto. Phimbani ndi chopukutira chokhwima chopanda kanthu ndipo mulole mipukutu ikhale yodutsa mphindi 45 mpaka 1 ora, kapena mpaka kawiri pawiri.
- Dulani mafuta pang'ono poto yopaka 13x9x2-inch baking. Kutentha uvuni ku 400 ° F.
- Mu kapu whisk dzira ndi supuni imodzi ya madzi pamodzi kuti apange dzira losamba. Sakanizani pang'ono mwasakaniza wa dzira pamwamba pa mpukutu musanayambe kuphika.
- Lembani mipukutuyi kwa mphindi pafupifupi 15 mpaka 20, kapena mpaka mpaka bulauni golide. Ma rolls ayenera kulemba za 185 F mpaka 190 F pamene atha.
Malangizo Othandiza
- Ngati kawirikawiri mumakonda kuwiritsa nyama yankhumba yanu, yesetsani kuphika. Pali mankhwala osokoneza bongo komanso osaswana, ndipo mulibe chochita koma dikirani timer ya uvuni.
- Momwe Mungayankhire Bacon
Mwinanso Mungakonde
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 133 |
| Mafuta Onse | 7 g |
| Mafuta okhuta | 3 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 3 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 469 mg |
| Zakudya | 15 g |
| Matenda a Zakudya | 1 g |
| Mapuloteni | 4 g |