Ziri zovuta kulingalira, koma kumwa kosavuta ku Britain komwe kunkapangidwa ndi gin ndi tonic kunayamba moyo wake m'zaka za zana la 16 ngati mankhwala a mavuto a impso - zikomo Dr. Franciscus Sylvus. Komabe, ngakhale kuti zinayambira kale, zakumwa zakumwa sizinali zoyenera nthawi zonse.
Gin anayamba kutchuka ngati zakumwa za anthu osauka omwe amabweretsa uzimu ndi njala m'misewu ya England m'zaka za m'ma 1800 monga momwe William Hogarth analembera mu Gin Lane. Chifukwa cha Tippling Act m'chaka cha 1751 magolota aang'ono amatha kuchotsedwa, ndipo kugawidwa kwa gin kunaperekedwa kwa magetsi akuluakulu ndi ogulitsira omwe adasintha kokha zakumwa zakumwa koma adalitsikitsanso mbiri yake ndipo pang'onopang'ono amadziwika ngati chakumwa chakumwa.
Ukwati wabwino wa gin ndi tonic ndi chifukwa cha British colonization ku India subcontinent. Malungo anali vuto lalikulu ndikuwonjezera quinine kwa madzi a tonic kuti zitha kuthandizira, koma kukoma kwake kunali kosavuta kotero kuti kuwonjezera kwa gini kunathandiza mask kukoma - zina zonse ndi mbiri.
Kupanga mpweya wabwino ndi tonic ndi, ndipo mwinamwake nthawizonse kudzakhala, phunziro lovomerezeka kulenga mkangano ndi mkangano pakati pa a British. Kodi Gin - lemon kapena mandimu - chiwerengero cha gin kuti tonic - kukopa kapena kusakanikirana? Aliyense ali ndi malingaliro.
Mwamuna wanga ndi G & T-mixer m'nyumba muno, ndipo izi ndizophatikizapo kuphatikiza Lime mu gin ndi kusonkhezera.
Zokondedwa Zake Chinsinsi
Mudzaza galasi lalikulu ndi madzi, onjezerani 1 gin (50 ml) amakonda (Bombay Sapphire yabwino) ku magawo atatu a tonic madzi (Fevertree ngati n'kotheka) (150 ml), 1 magawo aimu ndi kusakaniza bwino.
Kukwera kwa Gin Menu
Zaka zaposachedwapa, ndipo sitikulankhula pamwambapa pafupifupi 5, pakhala kuwonjezeka kwakukulu kwa zida zatsopano.
Izi ndizogin distillers zomwe zimagwira ntchito mocheperako ndikugwira ntchito moyang'anizana ndi botanicals ndi mafashoni osiyanasiyana.
Zojambula izi zimayesedwa kwambiri ndipo zimasiyanasiyana kwambiri ndi kalembedwe ndi zokoma zomwe zimapanga chikhalidwe chawo cha komweko; Bwanji ndi zomwe ziri za dziko la gin. Lembani mwayi ndi bala lomwe liri ndi gin ndipo kawirikawiri amakulolani kuti muwerenge nambala kuti musamagule.
Palibe chiopsezo ngati gin omwe mumawakonda ndi apo, mwinamwake ndi omwe mumagula akudalira.