Pasanapite nthawi, mungapeze ma pistachio ofiira kapena ofiira pafupifupi pafupi ndi sitolo iliyonse kapena msika wogulitsa. Ndipotu, m'madera ena, ma pistachios omwe sagwiritsidwa ntchito mophiphiritsira ndiwo okhawo omwe amapezeka pistachios. Koma ngati muli ndi zaka makumi atatu, simungayambe mwawona pistachio yofiira. Ndiye kodi pistachios izi zofiira zinali kuti ndipo anapita kuti? Ndi nkhani yosangalatsa kwambiri kuposa momwe mungaganizire.
Kodi Pistachio Zotani Ndi Ziti?
Mphuno ya pistachio yomwe imayandikana ndi mtundu wobiriwira wobiriwira wamtunduwu mwachibadwa ndi mtundu wokongola wa beige.
Ndiye kodi mtundu wofiira wa pinki wofiira uja unachokera kuti? Olemba mbiri a zakudya ali ndi zifukwa zotsutsana, koma zonse zimayambira ndi zofiira za chakudya chofiira.
Nkhani ina imanena kuti chikhalidwe cha kufa kwa pistachio chinachokera kwa wochokera kunja wa ku Syria dzina lake Zaloom, yemwe anavala ma pistachios wofiira kuti awasiyanitse ndi omenyana naye. Nkhani ina imagwiritsa ntchito ma pistachio kuti awavekedwe kuti asungunuke zizindikiro zamagetsi, zotsatira za chilengedwe cha kuyanika , ndi zolephera zina zomwe zimawathandiza kuti aziwoneka okoma kwambiri kwa ogula. Lero, nkhaniyi ndi yomwe akatswiri olemba mbiri ya chakudya amavomereza. Ngakhale kuti zipolopolo zouma zachilengedwe sizikhala ndi zotsatira zodzikongoletsera, ogula amadziwika kuti aweruzire buku (kapena pistachio) ndi chivundikirocho. Zotsatira zake, pali mbiri yakale ya amalonda ogulitsa zakudya zawo ndikupanga kuti azikhala okoma. Ndipotu, miyamboyi imakhalabe yamoyo masiku ano m'madera ena ogulitsa chakudya.
Kodi N'chiyani Chinayambitsa Pistachios Ofiira?
Kuwonongeka kwa pistachio zofiira kumatha kulumikizidwa mwachindunji ku kukula kwa zoweta zapistachio ku United States. Zaka zisanafike m'ma 1970, pistachios zidatumizidwa kuchokera ku Iran ndi mayiko ena a Middle East kupita ku United States. Kuphatikiza pa zizindikiro zamagetsi pa zipolopolo za pistachio kuti ziseke, ma pistachios omwe ankatumizidwa kale anali ndi zipsinjo zosasunthika komanso zowonongeka chifukwa cha njira zokolola zomwe pistachios sizinasunthidwe ndi kusambitsidwa mwamsanga mutatha kukolola.
Choncho opanga ndi othawa ku Middle East anayamba kufa chifukwa cha mankhwalawa. Anthu ochepa omwe amapanga pistachio ku America panthaŵiyo adatsata anzawo omwe amalowa nawo kunja ndipo anayamba kuyambanso mankhwala awo, ngati chifukwa chakuti Amerika ankagwiritsidwa ntchito powona mtedza wofiira wofiira.
Koma zaka za m'ma 1980 zinayamba kuchepa kwa pistachios kuti dziko la Irani likhazikitsidwe ndikukakamizidwa komanso kulandidwa kwa Iran kwa zaka zambiri. Chiwerengero cha American pistachio opanga chinawonjezeka poyankhira ndipo anayamba kuwonjezereka mwamsanga zoweta za pistachios. Njira zatsopano zokolola zomwe zimagwiritsidwa ntchito ndi ojambula a ku America tsopano zimasankha, zimakoka, ndipo zimauma mtedza usanayambe kusokoneza chipolopolo, zomwe zimafuna kuyika mtedza kuti zisabisile zopanda zofunikira. Masiku ano, 98% ya pistachios yogulitsidwa ku United States imapangidwa ku California ndipo US ndi wachiwiri wamkulu wopanga pistachios pambuyo pa Iran.
Kodi Mungapezebe Pistachio Zachifiira?
Ngakhale kuti zaka zikwizikwi zambiri sizinaonepo pistachio yofiira, zidalipobe, koma kawirikawiri monga chinthu chachilendo kapena pa maholide a Khirisimasi. Koma ndife okondwa mwangwiro kuti tigwiritse ku mtundu wachilengedwe wa pistachio. Sikuti tingapewe zala zofiira ndi pakamwa, koma ndizochitika ndi kayendetsedwe kake kuti tipeŵe zowonjezera zowonjezereka komanso dyes mu chakudya chathu .
Timanena kuti ndipambana-kupambana.