Omwe akumwa tiyi a ku China akhala akupangira tiyi woyera chifukwa cha Ming Dynasty. Masiku ano, aliyense kuchokera kwa oyang'anira ochita kafukufuku wa zamankhwala amalemekeza kukoma kwa tiyi woyera ndipo amatanthauza ubwino wathanzi. Akatswiri ofufuza zachuma adagawana nawo chidwi chawo, natembenuzira tiyi woyera kukhala imodzi mwa zakudya zatsopano kwambiri.
Koma kodi tiyi woyera ndi chiyani? Ambiri a tiyi aficionados amadziwa kuti tiyi yonse imachokera ku gwero lomwelo: Camilla Sinensis chitsamba chamtchi.
Kaya tsamba la tiyi likuwombera mu kapu ya tiyi wobiriwira, wakuda, kapena oolong kumadalira kwathunthu pa zomwe zinachitika zitatha. Izi zikutanthawuza kuti mitundu ya tiyi yosiyanasiyana imadalira makamaka njira za tei. Mwachitsanzo, tiyi wakuda imakhala ndi mdima komanso utoto wambiri kuchokera ku zowawa zomwe zimaphatikizapo kufotokozera masamba a tiyi kuti awononge nthawi yake.
Koma tiyi wobiriwira siwotchera, koma umangowonongeka mukutentha komanso mofulumira kapena wouma. Kupukuta modzichepetsa ndi kutentha kotsiriza kumachepetsa kuyatsa kwa tiyi. Mtedza wa Oolong uli pakati penipeni. Zina mwazofupa zomwe zimapereka mtundu wofiira ndi kukoma kwa "flowery".
Ndiye tiyi woyera amalowa pati ku chithunzi chachikulu cha tiyi? Tayi yoyera imachokera ku tsitsi loyera lomwe limakhala losaoneka bwino la mbewu ya tiyi (anthu ena amangofotokoza kuti izi ndi "tsitsi" la masamba a tiyi).
Teyi yoyera nthawi zambiri imakhala yochepa kwambiri yogwiritsira ntchito tiyi yoyera. Kamwana ka masamba ka chitsamba cha tiyi amathyoledwa mwatsopano, amauma chifukwa choumitsa masamba a tiyi ndi mpweya, dzuwa kapena mawotchi kuyanika ndiye mutasiyidwa ndi tiyi yoyera.
Chomwa cha tiyi choyera si choyera kapena chopanda mtundu koma chili ndi chikasu pang'ono kapena chowala kwambiri.
Kukoma kwa tiyi woyera kuli kowala poyerekeza ndi tiyi wakuda ndi tiyi wobiriwira. Anthu ena amafotokoza kukoma kwa tiyi woyera ngati okoma komanso osasangalatsa. Anthu ena omwe ayesera onse amadziwa kuti tiyi woyera sungakhale ndi "tchire" tomwe timayambira kawirikawiri. Ine ndikuganiza kuti tiyi wobiriwira uli ndi kukoma kokoma kwambiri kuposa tiyi yoyera.
Antioxidant:
Teyi yoyera imakhala ndi mankhwala ofanana ndi antioxidants monga tiyi wobiriwira. Kafukufuku wina wasonyeza kuti tiyi woyera ingapangitse antioxidant zotsatira za ziwalo zathupi komanso kuwonjezera plasma yanu.
Kulambala:
Tiyi yoyera ikhoza kuchepetsa ukalamba komanso kuchepetsa chiopsezo chokalamba msanga.
Khungu labwino ndi losalala:
Chifukwa cha kuchuluka kwa mankhwala a antioxidant, teyi yoyera ingathandizenso kukonzanso ndi kusunga khungu lanu ndi kuteteza khungu ku zotsatira za kuwala kwa ultraviolet.
Thanzi labwino:
Teyi yoyera ingathandize kuchepetsa chiopsezo cha kuwonongeka kwa mano kapena mitsempha. Komanso chifukwa mtundu wa tiyi woyera ndi wopepuka kwambiri kuposa tiyi wakuda ndi tiyi wobiriwira sizingachititse kuti mano anu asinthe mtundu.
Zotsatira zina zofufuza zatchulidwa kuti tiyi woyera ingathandizenso matenda a shuga. Tayi yoyera imapereka chithandizo cha matenda a shuga ndipo imachepetsa m'magazi anu a m'magazi ndipo imapangitsa kuti magazi asapitirire kuchepa.
Thandizo lina la tiyi loyera ndi lofanana ndi zomwe zimapindulitsa pa tiyi. Izi zikuphatikizapo kuchepetsa chiopsezo cha matenda osiyanasiyana a mtima, kupereka zachilengedwe zotsutsana ndi bakiteriya, kuthandizira kulemera, kuchepetsa cholesterol choipa ndi zina zambiri.
Koma monga nthawi zonse, chonde funsani dokotala ngati muli ndi vuto lililonse la thanzi. Nkhaniyi ikungopereka mfundo. Mukhoza kumwa tiyi woyera, tiyi wobiriwira kapena tiyi wakuda, koma kumbukirani kuti zakudya zabwino, osati chakudya cha tiyi, ndizo zabwino kwambiri. Musadye mopitirira muyeso mtundu uliwonse wa chakudya kapena chakumwa ndipo kumbukirani kuti palibe chakudya chimodzi kapena zakumwa chimodzi chokha.
Yosinthidwa ndi Liv Wan