Gwiritsani ntchito njira yophwekayi kuti mupange tiyi ya tofu ya Korea ndi kuyika msuzi. Tidziŵika ngati dubu tchim m'chinenero cha Chikoreya, mbale iyi ikhoza kupangidwa pa stovetop, kapena mu microwave, ngati mwakakamizika kuti mukhale ndi nthawi. Zikusonyeza kuti sikuti zakudya zonse ku Korea zimapereka nthawi yodzipereka.
Chakudya chimenechi sizowonjezereka komanso chosavuta kukonzekera, koma chimakhalanso chokoma, chosasinthika komanso chabwino ndi nambala iliyonse ya mazira a ku Asia. Mwachidule, ndicho chodyera chachikale cha Korea chomwe chili chabwino nthawi iliyonse.
Kodi mungatchulepo ubwino uliwonse wa thanfu? Ngakhale kuti tofu tsopano ndi chakudya chodziwika bwino padziko lonse lapansi, mu chikhalidwe cha American, nthawi zambiri imakhala ikugwirizanitsidwa ndi mitundu yosiyanasiyana ya masamba m'malo mowonedwa ngati chakudya chimene ngakhale omnivores angachimwe. Ngati mukufuna kuchepetsa kuchuluka kwa nyama zofiira zomwe mukudya kapena kungofuna kusakaniza pang'ono mu khitchini, tofu ndi chakudya chabwino chifukwa sikuti muli ndi mapuloteni ambiri koma onse amino acid.
Chakudyacho ndi chitsimikizo chabwino cha zakudya zambiri ndi mchere, kuphatikizapo chitsulo, calcium, manganese, selenium, phosphorous, magnesium, copper, zinki ndi vitamini B1. Kotero, ngati mulibe vuto lililonse la zakudyazi, perekani tofu.
Chimene Mufuna
- 1 block of tofu
- kumwaza msuzi
Momwe Mungapangire Izo
- Poyamba kupanga mbale, kudula tofu mu cubes kapena magawo, pafupifupi kukula kwa mafoni. Mukhozanso kuyitentha yonse ngati mukufuna, kenako muidule.
- Ngati mutha kugwiritsa ntchito microwave kukonzekera mbale, ikani tofu pa mbale yabwino ndikuiika mosasamala ndi thaulo lamapepala yonyowa.
- Ngati mutagwiritsa ntchito steamer , vesi kwa tofu pa stovetop kwa mphindi zisanu kapena zisanu ndi ziwiri.
- Mukamaliza kupuma, tumizani tofu ndi msuzi wosankha. Zikhoza kukhala zonunkhira msuzi , viniga wosakaniza msuzi kapena msuzi wothira ginger. Mukhoza kutsanulira msuzi pamwamba pa tofu kapena kumatumikira kumbali. ngati mutumikira anthu ochepa ndipo simukudziwa chomwe amakonda kusunga msuzi, tumizani msuzi wofiira kumbali. Ngati simukudziwa bwino msuzi wa tofu komanso osatsimikiza kuti mungapange msuzi mungaganize, mutumikire mavitamini osiyana siyana, kuti inu ndi banja lanu kapena abwenzi mukhoza kusamba zosiyanasiyana.
Matenda Okhudza Zaumoyo Kwa Tofu
Tofu ndi soy ali ndi nkhani zolakwika chifukwa cha chiyanjano cha khansa ya m'mawere, koma asayansi tsopano akunena kuti kugwirizana pakati pa mankhwala a soya ndi khansa ya m'mawere sikudziwikiratu ndipo amayi akumaiko a Asia, kumene zakudya izi zimakonda kwambiri, zimakhala ndi khansa ya m'mawere malire ochepa kusiyana ndi azungu a azungu.