Mafuta a keke, omwe amatchulidwa, amatchulidwa kawirikawiri ndi mikate ndi mikate. Ndi tirigu wofewa, ufa wochepa wa mapuloteni ndi maonekedwe abwino, omwe amachokera ku endosperm ya kernel ya tirigu. Ndiwopepuka ndipo ili ndi gluten yaing'ono, yopanga zinthu zachifundo komanso zochepa.
Ngati mukuchita bwino kuphika, ufa wa keke mwina uli pazenera zanu. Ngati simungathe, mungapange cholowa choyenera ndi ufa ndi chimanga. Ndi momwe mungapangire kapu imodzi ya ufa wa keke.
Onaninso
Mmene Mungayesere Mbewu
Chimene Mufuna
- Supuni 2 ya supuni
- Chikho cha 3/4 komanso supuni 2 zophikira ufa
Momwe Mungapangire Izo
Pakani supuni ya supuni 2 ya chimanga mu kapu ya chikho chimodzi.
Ufa wa supuni mu chikho mpaka utakula. Pogwiritsa ntchito mbali yapansi ya mpeni, sitsani mpeni pamwamba pa chikho kuti muyese. Chikho chilichonse cha ufa wa keke chidzalemera pafupifupi ma ounces 4 (cholinga chonse chimalemera pafupifupi mamita oposa awiri).
Ikani ufa ndi cornstarch kusakaniza mu mbale.
Bwerezani kuti mupange makapu ochuluka kuti mupeze chophimba.
Ngati chophimbacho chimafuna "makapu # ophwanyika ufa wa keke," muyenera kupanga ufa wa keke monga pamwambapa, sungani kuti mugwirizanitse bwino, ndiyeno muyeso kachiwiri.
Ngati mapulogalamu anu amagwiritsa ntchito ufa wokhala ndi cholinga chonse ndipo mukumva kuti ufa wa keke ukhoza kubweretsa zotsatira zabwino, mukhoza kutenga ufa wa keke kapena ufa wa ufa wophikira ufa. Gwiritsani ntchito kapu imodzi pamodzi ndi supuni 2 za ufa wa keke (kapena zowonjezera pamwamba) pa chikho chilichonse cha ufa wokhala ndi cholinga chonse.
Kuti mufotokoze mwachidule mitundu yosiyanasiyana ya ufa wa tirigu, onani mitundu ya tirigu .
Mwinanso Mungakonde
Kukhetsa Njira mu Kuphika
Mmene Mungapangire Kasinoni Shuga
Mmene Mungapangire Mbewu Yodzikweza
| Malangizo Okhudzana ndi Zakudya (pa kutumikira) | |
|---|---|
| Malori | 462 |
| Mafuta Onse | 13 g |
| Mafuta okhuta | 3 g |
| Mafuta Osatchulidwa | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,411 mg |
| Zakudya | 77 g |
| Matenda a Zakudya | 7 g |
| Mapuloteni | 9 g |