01 a 07
Binyebwa ndi chiyani?
Mtsinje. F. Muyambo Uganda ili ndi mavitamini osiyanasiyana omwe ali ofunika kukhala ndi khungu lofiira ndipo ngati sindikulakwitsa, thupi lofiira. Ndimauzidwa kuti sizinso zofanana ndi nthanga kapena msika komanso zimakhala zosiyana siyana ku Uganda. Iwo ndi nthaka ndipo amagwiritsidwa ntchito popanga msuzi mashed matoke . Msuzi amadziwika kuti binyebwa. Mukamawoneka maonekedwe a mtedza, mudzawona chigoba chofiira. Pamene binyebwa yophika, ndi yosalala komanso yochepa ngati ashi pin.
02 a 07
Zizindikiro za Powder wa Pansi
Phiri lakumtunda kuchokera ku Uganda. F. Muyambo Nthaka sichifanana ndi mafuta a paphanje makamaka chifukwa chakuti nsomba zapanje zimapangidwa kuchokera ku zitsamba zokazinga pamene mtedza womwe umagwiritsidwa ntchito kuti ukhale basebwa ndizowopsya. Ndinali ndi mwayi wopatsidwa chitsanzo ndikuyesa mayi wina wa Uganda amene ndakomana naye posachedwapa. Ndisanayambe kuphika binyebwa, ndinapukuta zala zanga kuti ndionetsetse kuti zitsamba zazikuluzikulu zinkasweka.
03 a 07
Sonkhanitsani Zosakaniza
Anyezi ndi Groundnut. F. Muyambo Pamene ine ndinapatsidwa malangizo a momwe angapangire binyebwa, iyo inali njira yophweka yomwe ine sindinkakhulupirira kuti panalibenso china chirichonse kwa izo. Zowonjezera 4 zokhazofunikira, palibe zowonjezera kapena zonunkhira zowonjezera ndizofunikira kupanga binyebwa. Mudzafunika:
1.5 makapu amasi (pulverized mu mchere ufa)
1/4 wa anyezi
2.5 makapu madzi
Mchere kuti ulawe
04 a 07
Sakanizani Zosakaniza
Kusakaniza Mitunda ya Madzi ndi Madzi. F Muyambo Mu kasupe kakang'ono, sakanizani pamodzi mtedza, anyezi, madzi ndi mchere. Ngakhale kuti ufa wa mandimu ndi wambiri komanso wamafuta, mumapeza kuti madzi amayamba kusakaniza bwino ndi mandimu ndikupanga phala pasanayambe kutentha.
05 a 07
Koperani Binyebwa ku Low mpaka Kutentha Kwambiri
Binyebwa. F. Muyambo Ikani mphika pamwamba pa mphika. Kamodzi ikabweretsedwa ku chithupsa, kuchepetsa kutentha mpaka kutsika mpaka kumapiri otsekemera ndipo mulole kuti simmer kwa mphindi 25. Mbale iyi imayenera kuyendetsedwa mobwerezabwereza kuti zisawonongeke ndikupewa kutentha ndikugwiritsitsa pansi pa mphika. Ngati msuzi umaoneka ngati wandiweyani kwambiri, mukhoza kuwonjezera madzi otentha ku msuzi mpaka ufike pokhala wofunikila.
06 cha 07
Mafuta Amawonekera
Mafuta a Kumtunda pa Sauce Yam'madzi. F. Muyambo Pambuyo pa mphindi 25, msuzi wophikidwa ndipo mudzapeza kuti mafuta a mandimu omwe akupezekapo amakhala osasuntha ndipo amatha kukwera pamwamba pa msuzi. Izi zikachitika, mukhoza kukhala ndi chidaliro kuti msuzi wophika kwa nthawi yaitali. Kudya mchere wobiriwira kungayambitse mimba ngati idya.
07 a 07
Tumikirani Binyebwa mu Njira Zambiri
Binyebwa Ndi Spinach Yowonjezera. F. Muyambo Basebwa atakonzeka, tumikizani pamodzi ndi matched mathed. Tsatirani ndondomekoyi ndi ndondomeko yowonjezera kuti mudziwe zambiri za matoke. Pali njira zosiyanasiyana zogwiritsira ntchito mbale iyi. Ngati mwakhala ndi nsomba zouma, zimapangitsanso kuwonjezera ndipo zimapangitsa kuti msuzi wa mandimu azikoma. Njira ina yothandizira binyebwa ndi kusakaniza masamba a dzungu, omwe amadziwika kuti dodo, maminiti pang'ono musanayambe kuphika msuzi wa supuni. Masamba achimanga angagwiritsidwenso ntchito monga kuwonjezera kwa binyebwa. Ndasankha kuphika biyebwa ndi sipinachi.
Yerekezani ndi mbale iyi ku masamba a nutty ku Zimbabwe, muriwo un dovi.