Zakudya zosavuta, mkate umodzi wokhala ndi mkate wa oatmeal ndi wophweka kwa oyamba kumene kupanga ndipo umakonda kwambiri kuposa chilichonse chimene mungagule kusitolo. Ichi ndi mkate wopanga chifukwa ungatumikire pa chakudya chilichonse, kutentha, kuzizira, kapena kusamba. Zimapangitsanso chotupitsa chosangalatsa cha French.
Chimene Mufuna
- 1/4 chikho madzi (kutentha kwapakati)
- 2 1/4 masupuni
- yisiti youma yowuma
- 1 chikho mkaka (kutentha kwa chipinda)
- Supuni 2 shuga
- Supuni 1 ya mchere
- Supuni imodzi imachepetsa
- 1 chikho chophimbidwa
- Zakudya 2 1/2 ufa wa mkate (pafupifupi)
- Zosankha: dzira loyera
Momwe Mungapangire Izo
- Mu mbale yayikulu, sakanizani madzi ofunda ndi yisiti pamodzi mpaka yisiti isungunuke. Onjezani mkaka, shuga, mchere, ndi kuchepetsa. Muziganiza. Onjetsani oats ndi kusakaniza bwino. Onjezani ufa wochuluka wa mkate kuti mupange mtanda umene umatsatira supuni kuzungulira mbale. Sinthani mtandawo kuti ufike pamwamba pa mpweya wochepa kwambiri ndikugwada kwa mphindi 10, kuonjezera ufa wochuluka wochuluka mpaka mtandawo ukhale wolimba komanso wosalala. Ikani mtanda mu sing'anga mafuta mbale. Tembenuzani mtanda mu mbale kuti pamwamba pakhale mafuta odzola. Phimbani ndi nsalu yoyera ndipo mulole kuti mukhale malo otentha, osapangidwira kwa ora limodzi.
- Dulani pansi mtanda. Tembenuzani mtandawo kupita ku bolodi lofewa bwino ndi knead kwa mphindi zisanu kapena mphukira zitachoka mu mkate. Dulani mu mkate ndi malo mu mafuta ophika 8x5-inchi mkate. Phimbani ndi kukanika pamalo otentha, opanda pake kwa mphindi 45 kapena kupitilira kawiri.
- Sambani dzira loyera pa mkate. Kuphika mkate pa digirii 375 kwa mphindi 40 kapena mpaka mkate umveka phokoso pamene pamwamba pamatidwa. Chotsani mkate pa poto ndikusiya ozizira pa phokoso.
Malangizo Ophika Zakudya
Mukhoza kuwonjezera zoumba kapena zouma zouma ku Chinsinsi. Onjezerani 1/2 chikho cha (kapena zonse) ku mtanda wa mkate. Ndimakonda kuwaza zoumba zisanayambe kuziwonjezera pa mtanda chifukwa chokoma cha vinyo chokoma chimatulutsidwa m'kati mwa mkate.
Sungani yisiti yosungidwa mu chidebe chosatsekedwa komanso mufiriji. Kutentha, chinyezi, ndi mpweya zimapha yisiti ndikulepheretsa mtanda wa mkate kuti ufike.
Kusunga mkate wofewa, sungani thumba la pulasitiki.
Sungani ufa bwino kuti usawonongeke.
Chakudya cha mkate chimakhala ndi mchere wambiri kuposa ufa wokhazikika. Izi zikutanthawuza kuti mkate wopangidwa ndi ufa wa mkate udzakwera pamwamba kuposa mkate wopangidwa ndi ufa wokhazikika. Mukhoza kupanga ufa wa mkate wanu mwa kuwonjezera makapu 1-1 / 2 a gluten ku chikho chilichonse cha ufa womwe mumagwiritsa ntchito muzakudya zanu.
Mukhoza kugwiritsa ntchito mkaka wamtundu uliwonse mu mkaka uwu: mkaka wonse, mafuta, mafuta ochepa, etc. Mkaka ungasinthidwe ndi madzi komanso nonfat mkaka wouma .