Bountiful Cucurbita akuwonjezera chitonthozo chinthu kugwa ndi yozizira maphikidwe
Zilonda za squash yozizira, ndi zikopa zawo zamoto ndi zokongola, zimawoneka mu golosale nthawi iliyonse yophukira. Kwa osaphunzitsidwa, iwo amawoneka oopsya kapena ngakhale zokongoletsa zokha. Koma chipolopolo cholimba chakunja chimachokera mosavuta kuti chiwuluke thupi lokoma, lokoma, lachikasu ndi lalanje.
Kuphika Ndi Chokopa Chokha
Nsalu yotchedwa butternut, yomwe ili ndi maonekedwe ake, imakhala ngati okonda aphika, makamaka m'nyengo yokolola.
Zili zophweka kupeza, makamaka zosavuta kuzizira, ndipo zimagwirira ntchito powotcha, kuika kapena kuyera.
Mmodzi mwa zokoma kwambiri mu sikwashi yachisanu, butternut ali ndi mtedza wokometsetsa komanso wokongola. Gwiritsani ntchito msuzi, saladi, frittata, lasagna ndi zakudya zina za pasitala, kapena kungoudula muzinthu ndi kuziwotcha.
Kusintha chifukwa cha nsagwada yam'madzi
Mungagwiritse ntchito sikwashi yambiri yozizira, kuphatikizapo butternut, buttercup, Hubbard, dzungu la shuga, ndi mapuloteni. Kotero ngati simungapezeko sikwashi, mugwire chilichonse chimene mungathe.
Nyama yofewa ya squash yaying'ono ikufanana ndi ntchentche yochepetsetsa, ngakhale khungu lodyera pa sikwashi losavuta kungakhale kovuta kwambiri kuti tipewe sikwashi yaiwisi. Chotupa cha mphutsi chimapangitsanso malo oyenera, makamaka m'maphikidwe ophikidwa kapena monga gawo la mbale yowonjezera ngati ya Indian curry chifukwa thupi lake limauma pamene mukuphika.
Sikwashi ya Hubbard imakula kwambiri, kotero inu mumakhoza kupeza madanga ake osadulidwa mu golosale.
Zingakhale zovuta kuti khungu lichotse Hubbard yaiwisi, kotero mukhoza kuphika izo musanayambe kuziyika ngati njira yanu ikuloleza. Maungu a shuga amapanga kukoma kwamatope, ndipo ngakhale amadziwika ndi mapepala, amagwiritsa ntchito maphikidwe ambiri akuyitanidwa kuti aziwotcha, kuphika, steamed, sauteed kapena pureed butternut sikwashi.
Kugula ndi Kusunga Zima Squash
Ndi kasupe watsopano wa chisanu, mukufuna kusankha chitsanzo chomwe chimamva zolemetsa chifukwa cha kukula kwake, popanda kuvulazidwa, malo ofewa, kapena ming'alu khungu.
Fufuzani tsinde lomwelo. Mitundu yambiri ya sikwashi yozizira imakololedwa mu kugwa ndipo ikhoza kukhala yosungira, yosungidwa mdima kwa miyezi itatu. Chokopa cha butternut, ndi khungu lawo lochepa kwambiri, ndiloling'ono kwambiri kuposa enawo, koma pazifukwa zoyenera, mukhoza kuwasungira osaperekera kwa mwezi. Zowonongeka ndi zowonongeka, sikwashi yachisanu imakhala mufiriji kwa masiku angapo.