Mitundu ya Caribbean Roti

Zakudya za ku Caribbean zakhudzidwa ndi mayiko ambiri. India adatenga mikate yawo yambiri ndipo amawatcha onse roti , omwe ndi mkate wanyumba wonyezimira. Pali mitundu yosiyanasiyana ya roti - apa pali mitundu 6 yotchuka kwambiri ya roti yopangidwa ku Caribbean.

• 01 ya 06

  Dhal Puri

  Dhal Puri ndi lentil-stuffed roti. Wothira ndi adyo, tsabola wotsekemera, ndi tsabola, nthakayi imapangidwira nthawi yapadera. Amapangidwanso komanso kugulitsidwa ngati chinthu chodziwika kwambiri pa msewu. Ikhoza kudyedwa monga momwe zilili ndi mtundu uliwonse wa nyama, nsomba kapena masamba a zamasamba.

• 02 a 06

  Paratha Roti

  Izi zimadziwikanso ngati plain roti. Caribbean Paratha Roti yakulungidwa bwino, inamezedwa ndi mafuta kapena ghee ndipo kenako idakulungidwa mwamphamvu, yotsala ya mpumulo ndikuphika pamoto wotentha ndi kumamenyedwa kuti ikamasule zigawo kuti zikhale ndi flaky roti.

• 03 a 06

  Sada (sah-dah) Roti

  Mkate wambiri wonyezimira umene umaperekedwa kuti udye makamaka pa kadzutsa kapena chakudya chamadzulo.

• 04 ya 06

  Dosti (doh-stee) Roti

  Uku ndiko kuphika kwa zidutswa ziwiri za mtanda zomwe zimagwiritsidwa ntchito pa paratha roti, palimodzi. Dosti mu Chihindi amatanthauza mnzanga.

• 05 ya 06

  Aloo (Mbatata) Roti

  Aloo ndi Hindi kwa mbatata. Aloo roti ndi zonunkhira, mbatata yosakanizika yophika. Ndiwotchuka kwambiri kupangidwa ndi kudyetsedwa kwa kadzutsa kapena chakudya chamadzulo.

• 06 ya 06

  Pepper Roti

  Pepper Roti amapatsidwa dzina lake chifukwa cha kuchuluka kwa kutentha kwa tsabola wotentha omwe amawonjezeredwa ku kudzaza kwa roti.

  Pepper roti ndi zidutswa ziwiri za mtanda womwe umagwiritsidwa ntchito ndi Paratha roti wodzazidwa ndi kudzazidwa kwa mbatata, kaloti, ndi cheddar tchizi. Ndi otchuka kwambiri ku Trinidad ndi Tobago.