Palibe chinthu chabwino kwambiri pa mtengo wa Khirisimasi kusiyana ndi kupanga zokongoletsa zanu. Ngakhale kukonda, ndizodya. Choncho zosavuta kupanga izi ndizovala za Khirisimasi Zowonjezera Ma Cookies, zomwe zikagwiritsidwa ndi phwangwala, zimatha kupachikidwa kuchokera ku nthambi ndipo zimanyezimira ndi magetsi a mtengo omwe amasonyezedwa mu galasi lofiira.
Awapange iwo ndi ana; iwo adzasangalala ndi njira yopwanya maswiti, kukongoletsa mtengo, ndi ndithudi-kuwadya iwo!
Chimene Mufuna
- Zikhola 2 1/2 (300g) ufa wokhazikika (ndi owonjezera)
- 1/3 kapu (65g) wabwino (caster) shuga
- Supuni ya supuni 1 Kosher (nyanja yamchere flakes) mchere
- 1/2 supuni ya supuni ya ufa wophika
- 4g olemera (125g) ozizira kwambiri batala, kudula muzing'ono
- 1/4 chikho (60ml) cholemera (kawiri) kirimu
- Dzira lalikulu 1 ndi dzira 1 yolk
- 1 vanila pod, nyemba zimachotsedwa kapena supuni 1 supuni ya vanilla
- Maswiti ophika amitundu 10 mpaka 15 (yemweyo kapena mitundu yosiyanasiyana)
Momwe Mungapangire Izo
- Njira yofulumira komanso yosavuta kupanga mabiskiti ali mu pulogalamu ya chakudya. Ikani ufa, shuga, mchere, ufa wophika ndi batala mu mbale ya purosesa. Gwiritsani ntchito magetsi, ndipo sunganizani mpaka osakaniza akhale mchenga wambiri.
- Sakanizani zonunkhira, dzira lonse, yolk ndi mbewu za vanila kapena kuchotsa pamodzi. Sinthani purosesa pang'onopang'ono ndipo yonjezerani dzira kusakaniza zowuma. Osapitirira kusakaniza; asiye msangamsanga pamene chisakanizocho chimasonkhana pamodzi mu mtanda.
- Musalowetse mtandawo pamtunda kapena pa bolodi lopanda phokoso, ndipo, pang'onopang'ono pofinyani, mubweretse mtandawo mu mpira. Manga mu pulasitiki ndikukulunga mkati mwa furiji kwa mphindi 30 kuti mupumule kapena kusiya maola 24 ngati mukupangira mtanda.
- Mukakonzeka kupanga mabisiketi kuchotsa mtanda pa firiji ndikulola mphindi 15 kuti mufike kutentha, kenaka, kutentha uvuni ku 325 F / 160 C / Gasi 4.
- Pangani ntchito pamwamba ndikupukuta mtanda mpaka 1/2 masentimita.
- Gwiritsani ntchito wokonda Khirisimasi wokondedwa wanu ndikudula mabisiketi ambiri momwe zingathere. Kwa izi, mudzafuna maonekedwe akuluakulu pamene mukudula pakati pa aliyense.
- Ikani bisakiti pa pepala lophika lomwe lili ndi zikopa, ndipo ether pogwiritsa ntchito mdulidwe wofanana ndi wofanana kapena wochepetsako, kudula pakati, kutsimikizira kuti mumachoka pamtunda wa 1/2 cm (1cm).
- Ikani mtundu uliwonse wa maswiti owiritsa (ngati mukugwiritsa ntchito mitundu yoposa imodzi) ndikugwiritsa ntchito pini lopopera phokoso phulani maswiti kuti mukhale okongola koma osati fumbi! Pukutani mitsuloyi mkatikati mwa biscuit ndikuphika mu uvuni wa preheated kwa mphindi 10 mpaka 12 mpaka mwapang'ono pang'ono golidi ndi zonunkhira zonyezimira zasungunuka.
- Chotsani mu uvuni ndikuchoka kuti uzizizira pa thireyi kwa mphindi 15. Pogwiritsa ntchito ndodo, kanizani dzenje kulikonse kumene mukufuna kuti riboni lipite, kenaka tsambani mwatcheru kumalo ozizira ndikusiya ozizira.
- Lembani makatani anu a Khirisimasi ndi nthiti ndikupachika pamtengo wanu, kapena musunge mu tini yosayendetsedwa.