Easy Yet Lokoma Apple Mousse Recipe

Ndithudi, pali mchere wina umene umakhala wosavuta kupanga koma wosangalatsa, sungakhale wokhulupilika. Tengani njirayi yosavuta ya apulo mousse, mwachitsanzo.

Si njira yabwino kwambiri yogwiritsira ntchito maapulo ophika kapena maapulo odyetsa, koma mcherewo ndi chakudya chofewa koma chokoma chomwe chimakhala chabwino kwa masewera a masikati, mapikisiki, maphwando, ndi nthawi iliyonse yomwe imatulutsa lokoma.

Chimene Mufuna

• 3 maapulo apakatikati (kuphika maapulo monga maapulo a Granny Smith, peeled, quartered and cored)
• 3.5 ounces / 100 ml madzi
• 0,5 ounces / 15 g shuga woyera
• 1/4 supuni ya supuni ya mandimu
• 10 ounces / 300 ml apulo cider (cider osamwa, osamwa mowa)
• 3
• masamba a gelatin (amachepetsanso m'madzi ozizira pang'ono, kapena supuni 1 1/2 ya gelatin)
• 1 chikho / 300 ml kukwapula kirimu

Momwe Mungapangire Izo

1. Ikani maapulo okonzeka mu phula, onjezerani madzi, shuga, ndi madzi a mandimu ndipo simmer pa kutentha kwakukulu kwa mphindi 10 kapena mpaka maapulo ali achifundo ndipo akungoyamba.
2. Gwiritsani ntchito kumiza mchere kuti muzitsuka maapulo kapena panizani ndiyeno muwakankhire pamtengo wabwino kuti mupange msuzi wamba.
3. Ikani cider mu supu ina ndipo yiritsani mpaka kuchepetsedwa pafupifupi 5 supuni.
4. Chotsani cider kumoto ndikuwonjezera masamba a gelatin kapena kuwaza pa gelatin. Muziganiza mpaka mutasungunuka ndipo mulole ozizira.

1. Ikani zonona mpaka mutapanga mapepala ofewa ndiyeno kenani mu puloteni ya apulo, cider ndi gelatin osakaniza.
2. Apatseni chisakanizo cha mousse mu apulo mu ziboliboli zinayi (3.5-inch / 9-cm). Sungani pamwamba ndi kapeni yaing'ono kapena kumbuyo kwa supuni ndikuyikamo firiji kwa maola awiri.
3. Kamodzi kokhazikika, thawirani mwamsanga zokongoletsedwa ndi sprig ya timbewu tatsopano komanso mwina ma coke ochepa ochepa.

Kusiyana

Njira iyi ya apulo mousse ndi yapamwamba ndipo motere ndi yabwino kwambiri yokha. Komabe, ndibwino nthawi ndi nthawi kusintha zinthu pang'ono pokha pali mfundo zingapo.

• Sinthani maapulo: Granny Smiths amapereka kukoma kokoma, kokoma kwa msuzi koma mukhoza kuyesa maapulo ena. Firitsi ya pinki ndi yofewa ndipo idzakhala yosangalatsa.
• Sinthani chipatso: Sweet Williams ndi Concord Pears adzaphika ndi purée mofanana ndi maapulo, kotero amangosintha maapulo ndi izi.
• Onjezerani pang'ono pang'ono: Chophika cha apulosi cha apulo apa chimagwiritsa ntchito cider monga kukoma kwa chiyambi. Sungani izi pogwiritsa ntchito zakumwa zina zoledzeretsa (mowa kapena ayi). Zakudya zamoto zophika mapeyala zimagwira bwino kapena kuyesa Armagnac kapena Calvados, koma, mwachibadwa, izi siziyenera ana.